秋葵可以配什么菜好 _翻炒

秋葵可以搭配什么菜一起吃？？

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秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。秋葵可以搭配很多菜一起吃，下面分享几篇秋葵菜谱给大家。
一、咸肉片炒秋葵原材料：秋葵，朝天椒，咸肉片，蒜；
作法：
1.秋葵和朝天椒切一片，将咸肉片切成几个；
2.先爆下咸肉片，盛起；
3.另出锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和朝天椒，翻炒一小会，点进食盐，葱匀；
4.再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。
二、葱香秋葵原材料：秋葵350克，小葱20克，生抽酱油8克；
作法：
1.　将秋葵洗干净，放进开水中烫熟，捞起来；
2.　将秋葵放进冷水中洗澡，捞起来切条；
3.　小葱清洗鲜切花备用；
4.　秋葵段盛入盘里，洒下葱段，淋入生抽酱油翻拌即。
三、黄秋葵炒番茄原材料：黄秋葵6根，西红柿1只；
作法：
1.黄秋葵，西红柿清洗切成片备用；
2.锅内放进适当的食用油,开低火；
3.锅热倒入西红柿翻炒,炒成西红柿汁后,最倒入黄秋葵翻炒；
4.添加适量的盐，米酒再次炒；
5.菜熟后添加入适当的鸡精搅拌均匀就可以。
四、蒜味秋葵原材料：秋葵120克是，大蒜4颗，朝天椒1/2枝，糖1/2小勺，芝麻油1小勺，酱油膏2一茶匙；
作法：
1.秋葵清洗，放进开水中煮约2分钟，捞出控干去蒂，装盘备用。
2.大蒜，朝天椒剁碎末，添加全部调味品翻拌成淋酱。
3.将做法2的淋酱淋在做法1的秋葵上就可以。
五、黄秋葵炒蛋原材料：黄秋葵5根，生鸡蛋二只，适当的葱段；
作法：
1．黄秋葵清洗切条备用。生鸡蛋去壳打撒备用；
2．锅内放进适当的食用油，开低火，锅热倒入黄秋葵丝翻炒，添加适量的盐再次翻炒；
3．添加生鸡蛋再次炒，随后添加适量的葱段，鸡精，米酒。菜熟即或可。

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秋葵可以和南瓜茄子在一起搭配，下面来看这道菜的做法：
【食材】
材料
白虾8只，秋葵4根，南瓜1块，线茄子1根，红薯1根，香菇4朵，苏子叶4片，藕1节，蛋糕粉适量
炸糊：
冰水（含几块冰块） 200ml，烧酒（蒸馏酒） 100ml，鸡蛋 2个，蛋糕粉200g
蘸汁：
白萝卜1/4根，干海带5g，柴鱼片8g，水500ml ，味淋 3大勺，糖 1大勺，鲜味酱油 6大勺
【做法】
01/准备好所有食材，洗净，需要去皮的去皮
香菇打十字花刀，线茄子切成段，然后竖着片片儿，不要切断，就可以碾成扇形了，杏鲍菇切片，秋葵对半切开，南瓜切半圆片，藕切片，红薯斜着切大片，都切好后整齐的排列在大盘子里
02/虾去头去壳留虾尾，之后把虾尾展开切齐，翻过来按着虾的关节斜切开口，切好后虾肚子向下用手按一按展平，会感觉砰的一下好像筋断开的感觉
03/处理好的虾都摆在盘子里备用，接下来做天妇罗的蘸汁
04/干海带加水泡30分钟以上，海带泡发后加入柴鱼片煮至沸腾后继续小火煮10分钟
05/之后捞干净所有柴鱼片和海带，然后加入鲜味酱油、糖、味淋，再次煮开即可，关火放到一边晾凉备用
06/白萝卜去皮，用磨泥器磨成泥，倒到纱布上，攥紧，把多余的水分挤出去，变成能攥成团的萝卜泥即可作为配菜蘸汁吃