4.在鲍鱼肉上撒上葱、姜、蒜，等肉快熟的时候洒洋葱丁，倒入生抽、蚝油，不断翻动均匀 。
5.根据个人口味加烧烤酱、胡椒酱都可以 ， 熟了后将鲍鱼肉连同壳一起盛出食用即可 。
2 烤鲍鱼要烤多久视情况而定 。
烤鲍鱼的时间与鲍鱼的个头大小以及火候有很大的关系，一般情况下，如果是烤小鲍鱼的话，烤4-5分钟左右就能了，而个头相对较大的鲍鱼因为肉质肥厚，烧烤时间相对会长一些，因此要看鲍鱼的状态来判断是否烤熟 ， 鲍鱼已经变色，变得卷曲 ， 有明显的香味溢出，那么一般表示鲍鱼已经烤熟了 。
3 鲍鱼可以直接烤着吃吗不建议直接烤 。
鲍鱼是海产养殖生物 ， 在养殖过程过程中难免会有泥沙细菌的存在，因此在烤之前要处理干净 。先将鲍鱼放在淡盐水中养两天，等鲍鱼排干净体内的沙子之后再烤 。
吐沙结束后将鲍鱼清洗干净 ， 用刀将鲍鱼肉与壳分离，把鲍鱼肉翻过来，去除鲍鱼绿色的内脏，清洗干净后，将鲍鱼肉切成花刀，然后就可以烤了 。
4 吃鲍鱼有什么禁忌吗忌多食新鲜鲍鱼的可食部分中蛋白质约占24%、脂肪仅有0.44%，干鲍鱼肉含有的蛋白质也有40%，适当食用对人体能起到不错的营养补充作用，但如果大量食用鲍鱼肉的话，肠胃负担重，大分子蛋白质堆积消化不完，反可能出现腹胀、腹痛等消化不良表现 。
皮肤病忌食鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，属于海鲜的一种，然而这类食品大多咸寒而腥 ， 对于体质过敏人群来说，容易催发疮疡肿毒等皮肤疾病，同时也诱发过敏性疾病如哮喘、荨麻疹等 。
痛风人群忌食痛风患者及尿酸高者不宜吃嘌呤较高的鲍肉 ， 只适合少量喝汤，如果食用过多的鲍鱼肉，可能会导致体内尿酸增高，诱发痛风急性期发作 。
###其它资料参考###烤鲍鱼的家常做法
食材
主料
鲍鱼
8个
辅料
【烤箱烤鲍鱼烤多久】蚝油
1汤匙
步骤
1.鲍鱼去除内脏等 ， 取出鲍鱼肉刷洗干净 ， 鲍鱼壳也洗净待用 。
2.在鲍鱼表面打花 。
3.加入蚝油用手抓匀，确保鲍鱼均能沾上蚝油，腌制10分钟 。
4.将鲍鱼壳放在烤架上，鲍鱼放入鲍鱼壳中 。
5.烤箱预热230℃，将装好鲍鱼的烤架放在烤箱的中上层，烤6分钟左右，取出 。
6.将鲍鱼装盘，即可食用 。
###其它资料参考###食材明细
鲍鱼适量
蒜茸适量
红椒适量
小葱适量
蒸鱼豉油适量
芝麻油适量
蒜香口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度
轻松做海鲜-----蒜茸烤鲍鱼的做法步骤
1
鲍鱼洗净，我这个在超市买的时候工作人员已经帮着处理好了，所以就很方便 。
2
在鲍鱼身上打上花刀 。
3
烤盘上铺上锡纸，将鲍鱼整齐摆放在上面 ， 淋上蒸鱼豉油和芝麻油 。
4
准备好蒜茸 ， 用热油炒一下 。
5
将炒好的蒜茸平铺在鲍鱼身上 。
6
放入预热好的烤箱中层 。
7
烤了几分钟，香味已经四处飘散了 。
小窍门
原料：鲍鱼
配料：蒜茸 红椒 小葱
调味：蒸鱼豉油 芝麻油
烘焙:烤箱中层 180度 7分钟左右
鲍鱼烤好后，可以在吃之前再放一些红椒和小葱 ， 用少量热油淋一下，当然，不淋其实感觉也不错 。
###其它资料参考###蒜蓉烤鲍鱼的做法步骤
蒜蓉烤鲍鱼的做法图解11. 将新鲜鲍鱼洗干净，
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