###其它资料参考###葡萄干的做法：
1、首先将烤箱预热到110摄氏度 。将烤箱温度调到约110摄氏度，预热15分钟 。预热烤箱后才放入葡萄 ， 否则会影响葡萄干的质量 。
2、清洗葡萄，去掉果柄 。用流水清洗葡萄，用剪刀或手指去掉较大的果柄 。丢掉坏了的葡萄 。
3、在导读2个烤盘上抹油，然后将葡萄均匀地铺放在里面 。在2个带框烤盘抹上非常少量的植物油或菜籽油，然后将葡萄均匀地铺放在上面 。尽量不要让葡萄互相触碰 。
4、将葡萄放入烤箱烤约4小时，或是直到皱缩 。葡萄干必须够干 ， 但不至于干瘪 。在烘烤过程中，不时检查葡萄 ， 避免出错 。如果葡萄已经够干了，即使还未烤满4小时 ， 也可以把它们取出来 。具体烘烤时长取决于葡萄的大小和你喜欢的皱缩程度 。大葡萄需要更长时间来烘干 。
###其它资料参考###你好，烤箱烤出来的更好吃 。
烤箱烤出脆脆蔬菜干 ， 水果干：
1、温度需要在50到60度之间，不知你的烤箱有没有那么低 。
2、要烤很久，一般最少要烤制几个小时到水分干透，烤的时候烤箱门要开着散水气 。
以自制水果干详细说明自制步骤：
食材半个
凤梨
、1个
苹果
、1个
新奇士橙
、1个
猕猴桃、200克
砂糖、500克
水步骤/方法1、水加糖煮开，苹果水份多的话 ， 用厨房纸洗掉表面的水份2、把切片的凤梨，橙子，苹果铺入盘中，倒入煮好的糖水，不要重叠3、覆保鲜膜 ， 让保鲜膜紧贴水果片，这样有利于上面也浸渍到糖水静置1小时以上，最好一天（我泡了一天）4、泡好的水果片控掉糖水 ， 平铺入垫油纸的烤盘（最好是硅胶垫）5、猕猴桃这种纤维细微的水果，可以不用浸泡，直接在硅胶垫上均匀的筛上糖粉
【葡萄用烤箱烤多久】然后把猕猴桃片铺上后再筛一次糖粉，烤箱80--100度，烤5个小时左右，中途翻面，观察到水果烤干水分就可以 。
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