葡萄用烤箱烤多久

烤箱烤葡萄干要多久 烤箱烤葡萄干要多长时间?

葡萄用烤箱烤多久

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1、用烤箱烤葡萄干要间断烤6个小时左右 。
2、做法:新鲜葡萄清干净后每颗都去蒂,放入刚烧开的水中 , 煮到水重新沸腾,捞起来控干水 , 然后将葡萄放到铺了厚油纸的烤网上,注意要互相有点间隔,不要紧挨着,小颗粒的水果铺开,不要堆在一起,放入烤箱,开始漫长的烘干过程,将烤箱温度设置到140°F(大概60℃),间断烤6个小时左右 , 分3次完成,一般是快2个小时就让烤箱停30分钟左右,其间随时观察葡萄收缩的情况,用手指捏一下果肉,还有果汁要留出来的感觉就得继续烤,直到没有汁即可出炉 。
葡萄用烤箱烤多久

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葡萄可以烤 , 会烤成葡萄干 。
葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品,含糖量高,是典型的高能量营养品 。葡萄干水含量低,方便运输和贮存 。
食用指南
吃葡萄干之前,最好清洗一下,因为在制作、运输的过程中可能会留下尘土污染,尤其是散装的葡萄干 。用开水冲洗2分钟即可 , 然后将清洗完的葡萄干用干净布擦干 , 再放入干净的容器内晾干,或放入烤箱烘干 , 即可食用 。
葡萄干的吃法有很多,可根据个人喜好选择或与其他食物搭配 。例如,早餐用牛奶冲燕麦片时可以加入一些葡萄干,葡萄干中的矿物质与牛奶蛋白、燕麦的碳水化合物相搭配,不仅营养丰富,且味道更香甜 。

###其它资料参考###制作葡萄干的方法步骤如下:材料:葡萄、植物油 。步骤:
1、首先将烤箱预热到110摄氏度 。将烤箱温度调到约110摄氏度,预热15分钟 。预热烤箱后才放入葡萄,否则会影响葡萄干的质量;
2、清洗葡萄,去掉果柄 。用流水清洗葡萄,用剪刀或手指去掉较大的果柄 。丢掉坏了的葡萄;
3、在2个烤盘上抹油,然后将葡萄均匀地铺放在里面 。在2个带框烤盘抹上非常少量的植物油或菜籽油,然后将葡萄均匀地铺放在上面 。尽量不要让葡萄互相触碰;
4、将葡萄放入烤箱烤约4小时 , 或是直到皱缩 。葡萄干必须够干,但不至于干瘪 。在烘烤过程中,不时检查葡萄 , 避免出错 。如果葡萄已经够干了,即使还未烤满4小时,也可以把它们取出来 。具体烘烤时长取决于葡萄的大小和你喜欢的皱缩程度 。大葡萄需要更长时间来烘干;
5、从烤箱取出葡萄干放凉 。葡萄烤得够干后 , 小心地从烤箱取出来,放凉至少30分钟 。如果葡萄干粘在烤盘上,可以用薄薄的金属抹刀铲上来;
6、将葡萄干装在密封容器中 , 放入冰箱冷藏 。葡萄干彻底变凉后,将它们装在可重封的密封容器中,放进冰箱保鲜 。
###其它资料参考###一般来说葡萄干洗一下能用烤箱烤干 。烤箱烤干十分的快捷,而且也不需要考虑天气等因素 。而且有的烤箱是自带烘干食物的功能 , 其烤干葡萄干的对于温度和时间都是能够把控的比较好的,可以直接的使用 。但是对于没有此项功能的烤箱,在利用烤箱进行烘干的时候,一定要注意不可以采用高温高火的方式来烤干,其很容易将葡萄干烤糊或者是会将其中的糖分逼出来,从而影响葡萄干的味道和口感 。清洗之后 , 看你震动沥水的情况,水分残留不同,烘干时间不同 。一般是选择温度90℃,烘干即可 。
鲜葡萄用烤箱烤成葡萄干的方法如下:

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