1、巧碗的味道好，关键在于高汤，鸡肉猪肉骨头放在大锅熬上几个小时，浓、白、香 。
【郸城巧碗做法 郸城巧碗怎么做】2、熬好了汤，然后把想吃的材料放在汤里，就可以了 。选择的材料有：肚丝巧碗、肉丝巧碗、鸡丝巧碗、鸡蛋清巧碗、菌类巧碗、肉丸巧碗、鞭花巧碗、元鱼巧碗等等 。
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