4、5分钟后,添加葱丝、姜、切割成两截的蒜、辣椒干、辣椒,然后持续的煸炒 。10分钟后,添加整瓣的蒜 , 葱段 , 倒进上边准备好的高氏蜜酱,用劲煸炒 。
5、15分钟后,熄火出锅 , 倒进开到最少火的电磁灶中就可以 。
2.作法二
食物提前准备:
鸡一个半、圆葱一个半、莴笋4根、青辣椒一个、香莱一把、豆芽适当、烧鸡公调味品半包装修、豆腐乳一块、辣椒干5根、生抽适当、米酒适当
制做流程:
1、鸡切片,放进锅中煮10分钟上下,把脏东西都煮出去 。
2、生抽和米酒添加碗中,夹黑椒鸡块裹满料汁 , 放进菜盘里 。腌一个小时上下 。
一定要趁着热夹起来黑椒鸡块沾料 , 那样的话鸡脯肉非常容易消化吸收味儿 。
3、出锅,放水,倒进鸡和烧鸡公调味品或是火锅料,再放进干辣椒 。
4、煮鸡的另外,把圆葱,莴笋,辣椒 , 香莱清洗 , 切完 。绿豆芽清洗,放到水里侵泡 。
5、20分钟之后,添加莴笋和绿豆芽 。10分钟后再添加圆葱和青辣椒 。
6、再次煮10分钟,就可以熄火,添加香莱就可以 。
3.作法三
食物提前准备
烧鸡公主要材料:三黄鸡1700g 青辣椒 50g 马铃薯 500g 调味品 150g小辣椒50g
烧鸡公辅材:油适当 小葱 适当
制做流程
1、三黄鸡一只清洗 , 斩块预留 。
【烧鸡公放什么菜里面】2、马铃薯清洗削皮预留 。
3、将马铃薯切一小块预留 。
4、青红椒清洗切成片预留 。
5、小葱清洗切条预留 。
6、烧鸡公调味品一袋预留 。
7、炒菜锅加点油,添加烧鸡公调味品一袋 。
8、将调味品曝出香气 。
9、剁好的黑椒鸡块放进锅中煸炒 。
10、黑椒鸡块炒至断生 。
11、添加切完的小葱段 。
12、添加适量冷水,盖上盖子焖煮 。
13、煮至料汁粘稠 。
14、添加土豆块再煮至马铃薯熟 。
15、添加青红椒片,煮至断生,就可以熄火服用 。
二.营养成分
鸡脯肉蛋白的成分占比较高,类型多,并且便于消化 , 鸡脯肉中的营养元素有提高精力、健壮人体的功效 。此外带有对身体生生长发育有关键功效的不饱和脂肪酸类 , 是我们中国人平衡膳食中人体脂肪和不饱和脂肪酸的关键来源于之一 。
鸡脯肉对营养不良、畏冷、困乏疲惫、月经不调、贫血、孱弱等有非常好的饮食疗法功效 。中华民族医药学觉得 , 鸡脯肉有温中养血、补虚填精、健脾养胃、活血脉、强筋壮骨的作用 。
三.宜食群体
一般群体均可食,老年人、患者、体质虚弱更宜服用 。
###其它资料参考###川味烧鸡公
用料
二荆条十多根
土公鸡半只
干辣椒半碗
花椒半碗
葱姜蒜一碗
小米椒十多根
配菜,如土豆,莴笋,四季豆,香菇根据自己爱好放
豆瓣酱三大勺
冰糖六七颗
料酒,五香粉,盐,生抽适量
超好吃的川味烧鸡公的做法
洗净土鸡,切小块,放料酒腌制半小时 。
提前泡发好香菇 , 也可以用其他配菜
辣椒切成小段
葱姜蒜切好
热锅凉油 , 油熟后放入冰糖,炒化,油多放点
放入鸡肉,中火炒至鸡肉水分消失 , 颜色变黄,大概十分钟,然后捞出 。
放入豆瓣酱炒香,小火炒,如果之前的油剩的不多 , 可以再加一点油
加入干辣椒和花椒,小火继续炒,再放入葱姜蒜继续炒
相关经验推荐
- 猪大肠可以炖什么菜
- 糖尿病是什么引起的 如何诊断糖尿病
- 老人嗜睡怎么办 老人嗜睡是什么原因
- 红豆沙加牛奶有什么好处
- 信泰达尔文惠享版是什么保险?
- 做珍珠丸子最好用什么样的肉
- 梅干菜包子里还可放什么
- 槐树生虫用什么农药
- 少年三国志2商店买什么 少三2全商店兑换推荐
- 红色花瓶放什么位置聚财 花瓶在家中摆放的位置怎么聚财