起司蛋吐司怎样做好吃??
文章插图
鸡蛋芝士吐司的做法
步骤 step
1
备料+用模块挖吐司 。两层吐司间可薄铺沙拉酱加强粘性,防蛋液渗漏 。
【起司放鸡蛋烤多久】步骤 step
2
建议上层吐司也薄铺沙拉酱做底,抓牢芝士条等材料 。
步骤 step
3
一般整个鸡蛋蛋液会超出吐司挖空的容量,因此可进行事前蛋黄蛋白分离,分别据实加入 。
步骤 step
4
烤
步骤 step
5
吃吧^_^
鸡蛋芝士吐司的成品图
文章插图
厚蛋吐司
我认为美味的做法如下
配料:
吐司片2片、笨鸡蛋3个、鲜奶适量、奶酪(减脂)2片、橄榄油适量、肉松适量、沙拉酱适量
烹饪步骤:
1.提前一晚用鸡蛋液加鲜奶打散后浸泡吐司,放冰箱冷藏一夜
2.适量橄榄油,放入浸泡成厚厚的吐司片
3.两面煎至金黄色
4.加上喜欢的奶酪 , 肉松之类
5.将一块吐司翻盖在另一块上,略微再小火煎一会儿即可
6.切块装盘
7.特写来一张
菜谱小贴士:
蛋液加牛奶浸泡一整夜 , 让吐司片吸足蛋奶液,全程小火煎
其他做法
1、做法
利用汤匙在厚片土司中间挖一个如鸡蛋大小的圆洞平底锅内放入奶油煎吐司 , 煎好一面后,翻面再煎另一面 , 此时将鸡蛋打入挖好的洞中.待底部蛋汁稍凝结后移至烤盘 , 将起司丝平铺于吐司蛋上,入预热的烤箱烤3-5分钟左右.喜好半生不熟蛋者,则缩短烤的时间.
2、焗烤蛋吐司
做法:
1、选用北海道厚吐司片 。
2、用小刀在吐司片中间挖出一个圆形小坑,将一个鸡蛋打入小坑中,上面放点芝士碎 。
3、放入预热好240度的烤箱烤4分钟左右即可享用 。
营养价值
吐司作为一种食物,虽然具有部分营养价值和功效,如含有碳水化合物、蛋白质等,可为机体补充营养 。但并不能发挥出与药物相同的效果,故一般建议不要仅依赖进食吐司,从而获得较高的营养价值和功效 。
1、营养价值:吐司通常含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及维生素和钠、钾、磷和钙等营养物质,故其具有一定的营养价值,且适合大部分人群食用;
2、功效:由于吐司含有较多的营养成分,故适量进食吐司,有利于补充部分营养物质 , 且可以为人体提供一定的能量,对于人体健康较有利 。此外,由于吐司具有较强的饱腹感 , 适量食用吐司还有助于缓解饥饿 。
在日常生活中,若不对吐司过敏 , 可以适量进食吐司,对人体健康有一定的好处 。但不建议进食过多,进食过多可能会引起加重胃肠负担 , 引起腹胀、腹痛等症状 。
###其它资料参考###马铃薯切成小粒,隔水蒸15-20分钟 。
胡萝卜切成小块,与马铃薯一起隔水蒸15-20分钟 。
用蒸完马铃薯、胡萝卜的热水,隔水热一下无盐奶油(不用开火),让奶油融化 。
马铃薯用叉子压成泥 , 加盐和胡椒粉调味 。
倒入牛奶和融化的奶油,混合均匀 。
铺一层胡萝卜在烤箱用碟子底部,然后将薯泥覆盖在胡萝卜上面 。
将pizza用起司撒在最上层 。烤箱250度预热,薯蓉烤20-25分钟即可 。
大功告成~吃的时候加点蕃茄酱或沙拉酱很不错喔~
###其它资料参考###【材料】
奶油奶酪(芝士奶油)250克,牛奶150毫升,糖80克,鸡蛋3个,玉米淀粉20克 , 低筋面粉2大勺,葡萄干60克,柠檬皮屑半个,动物性淡奶油130毫升,柠檬汁5毫升 。
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