蒜茄子蒸多久?
文章插图
蒜茄子上锅蒸15分钟左右 。
原料:茄子500 g、香菜1小把、盐适量、大蒜2个 。
做法步骤:
1、将茄子去掉茄子蒂和把洗干净,然后放入蒸锅蒸熟,用筷子一扎熟了就可以,千万不要蒸的太烂糊;
2、蒸好的茄子放凉备用;
3、将大蒜放入蒜罐子中放一勺盐捣成泥状;
4、将香菜也切成细末放入蒜泥中拌匀;
5、取一个蒸好晾凉的茄子,竖着剖开一面(另一面是完整的),然后在茄子里抹上一点盐 , 然后取一小勺混合好的蒜泥放进去包好,其余的茄子也以同样的方法做好;
6、将包好的蒜茄子放入保鲜盒中一层层摆好,每一层都要在撒一层盐 , 然后盖上盖子,放置2个小时后就可以吃了 。
7、成品 。
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做法:将新鲜茄子洗净,不去皮,切成薄厚均匀的大块,在锅上蒸约15分钟,熄火,冷却通过 。取3或4片大蒜,捣碎成糊状,加入醋、生抽、盐、几滴芝麻油、葱和芫荽 , 切碎 。将凉拌好的茄子和调味料放入盆中用筷子搅拌 , 将茄子搅拌成泥,盛在盘子里,撒在葱上 。首先,你需要了解这道菜的优先顺序 。一种是茄子,另一种是大蒜,其他成分可以随意添加 。
茄子去皮洗净,不用了,因为茄子皮含有丰富的维生素,整根,放在一盘蒸熟的锅里 , 时间稍微长一点,在这段时间的炖茄子 , 我们准备了汁,辣椒碎,切葱丝,捣碎成蒜泥,蒜泥更蒜泥,放在容器里,然后烧油,油热后洒在洋葱蒜末 , 在有香味的地方,倒入一些芝麻油、酱油、醋、盐等调味品搅拌 , 茄子蒸出来,茄子中间轻轻打碎,把搅拌好的酱汁均匀地倒在茄子上 , 这样,一盘蒜茄子就行了 。
茄子去皮洗净 , 不要直接放入蒸锅,蒸去并冷却,用手撕下所有茄子条,放在盘子上,把蒜捣碎成蒜泥后放在茄子上,然后把锅里的油烧起来,油热后洒在蒜泥上,使蒜泥激发蒜香,盐、醋、鸡精都可以很好地调味,蒜泥茄子 。茄子要洗干净 , 不要剥皮,把茄子放在锡箔纸盘子里,放入烤箱里的烤盘里,设置好火的温度,烘烤,然后我们再捣碎更多的蒜泥,一些洋葱 , 辣椒碎,盘上烧油,油热后放在蒜上,加入葱花和辣椒碎落在蒜泥里,
【蒜泥茄条蒸多久】在最喜欢的调味品中加入盐、鸡精,混合酱汁,放在一边 。把茄子烤一下 , 取出 。把酱汁倒在茄子上 。首先将茄子洗净 , 去掉茄子的根部,然后在花刀上打好,使煮熟后打开,在锅上蒸整个茄子,然后十分钟即可 , 蒸后冷却 。然后准备大蒜,在里面放盐,用大蒜捣碎大蒜 。买些芝麻油和辣椒油 。放一边 。茄子切丝,倒入蒜蓉茄子,搅拌均匀 。你吃了 。这是一种在茄子上涂上蒜泥的方法 , 不去表皮 。
###其它资料参考###第一步 。大蒜去皮,拍平,剁成蒜泥 。
第二步 。放入碗中,加入酱油、蚝油、香油、鸡精、花生油拌匀 。这里可以根据个人口味加盐或者不加盐 。
第三步 。将茄子切成长条 。
第四步 。把它均匀地放在盘子里 。
第五步,再铺一层准备好的蒜 。
第六步 。将盘子放入沸水锅中,盖上盖子 。大火蒸五分钟后转小火蒸五分钟 。
第七步,成品图 。
小贴士:
1.切碎的大蒜需要一些配料 。加入酱油、蚝油、鸡精、花生油、香油,比直接用大蒜味道好很多 。
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