当看到这个问题的时候 ， 给人万千感慨 。时光如梭 ， 岁月蹉跎，一不注意都是孩子他爸了 。茶泡和茶片，这简单的几个字，难免会勾起思乡的情节 。不知道有多少人，有幸尝过一特别的味道 。
###其它资料参考### 现在越来越多的人喜欢喝茶 ， 很多人喝茶的目的在于解渴 。但是品茶的目的已经不是解渴那么简单了，品茶重在品鉴茶水的滋味，一杯好茶讲究的是色香味俱全的 。那么，如何品茶才能感受到茶的滋味呢?
1、选择与茶叶相符的的茶壶
俗话说好马配好鞍，这好茶叶也需要好的茶壶来配，茶壶的质量影响泡茶的效果 ， 如瓷壶属于密度高的茶壶，沏出的茶香味清扬 ， 适合绿茶、香片、清茶、红茶等清扬风格的茶叶 。而陶壶则属于密度低的茶壶 ， 沏出的茶香味低沉，所以适合选用普洱、铁观音、佛手等味道低沉的茶叶 。
2、选择一个雅致的环境
泡茶不仅要讲究器皿 ， 还要讲究周围环境，一种典雅宁静的环境，有利于心境放缓，而且可以给精神一种升华，美景加之茶香味 ， 人生一大乐哉 。
3、泡茶前需汤壶与温杯
在泡茶之前需用开水倒入茶壶中，放置三四分钟，然后将水部分倒入茶杯，部分倒掉 。这样做的目的一是为了去除壶内异味 ， 二是温壶之后有助挥发茶香味 。温水在杯中也放置三四分钟后倒掉，以达到温杯的效果 。
4、冲茶时最好高冲低泡
高冲既是冲泡时需高提水壶，使水自高点下倾入水壶内，这样可以使茶叶在壶内翻滚散开 ， 能更好的泡出茶味 。低泡则是在倒茶时 ， 让壶嘴与茶盅距离较近、较低，以保存茶的香味 。
5、观茶
用水冲茶时，可欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾的画面 。在茶叶侵泡时，则可欣赏茶叶逐渐展开的过程 。茶泡好之后 ， 可以观其颜色，用视觉感受茶的香味 。
6、闻茶的香味
在喝茶之前，要端杯至于鼻下，轻吸气 ， 以感受茶的香味，还可置茶杯与嘴唇部平行的前方，一手置杯 ， 一手在茶杯外侧轻敛茶气与鼻息处 。
7、品茶
品茶时可先呷一小口，在口中展开，闭目慢慢的感受茶的味道，最好低头品茶，因为口中上颚与鼻腔的交接处是嗅觉对香气最敏感的地方 ， 可以更好的感受茶香 。
好茶就像美味的菜肴一样，讲究的是色香味俱全，只有学会如何品茶 ， 才能真正感受到茶叶的香醇 。
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