茶膏怎么保存方法( 七 )


3、分子团切割技术
“分子团切割技术”,是由现代物理和生物学相结合的生物精确提纯技术,利用物理原理,有效分离出原茶中多余的氟含量,使普洱茶膏中所含的氟含量符合人体需求的正常标准——每公斤普洱茶膏含氟量约为120毫克,规避了摄入大量氟元素所带来的钙流失的现象,确保了茶膏成分的有益性、健康性 。
茶膏安全品质·第三关:一线严苛生产标准
贡润祥作为科技普洱茶膏的代表与先行者,拥有自身的研发体系、强大的科研团队、茶膏技术研发中心以及国内唯一一条保密级别的高科技普洱茶膏生产线 。
位于玉溪的贡润祥生产基地
贡润祥执行严谨的质量技术标准和操作流程,严格遵循SGS、QS国际质量体系认证 , 对生产过程进行严格监控,采用美国FDA标准抽样检测,产品品质达到国际领先水平 。
贡润祥以严苛的生产标准,创新智造普洱茶膏,于2015年荣获国家高新技术企业认证 , 并于2017年成立中国科学院孙汉董院士工作站,再创普洱茶膏新“膏”度!
贡润祥荣获高新技术企业认证
贡润祥普洱茶膏,源于普洱,却“膏”于普洱 。
有着茶中黄金之称的普洱茶膏,是通过传承清宫茶膏秘制工艺和国家发明专利技术萃取的普洱原叶养生精华 , 在完整保留原茶中茶多酚、有益酶等活性物质和原茶香气的同时 , 辅以现代科技手段 , 剔除农残、有害菌、得到色香味更佳、更安全、更养生的深加工产品 。
贡润祥普洱茶膏拥有5%珍罕提取率,100g品质上乘的普洱原茶,贡润祥只萃取5g普洱原茶中的养生精华!贡润祥普洱茶膏以小分子形式聚合的有益成分 , 更有利于人体吸收 , 品饮价值远远超过传统茶叶!
186道工艺 , 72天周期,层层筛选,严格把关,贡润祥普洱茶膏的安全品质才得以面向世人,喝贡润祥普洱茶膏 , 喝的是有益于人体健康的普洱精华,更是喝让人安心、舒心的安全品质!
贡润祥茶膏,2016年神舟十一号飞船搭载茶膏 , 连续五年荣膺亚洲博鳌论坛指定茶礼 。在天猫京东搜索:贡润祥茶膏 , 即可了解茶膏详情 。

###其它资料参考###茶膏,被誉为可以喝的古董,有着千余年的历史,随着时代的演进与科技的进步 , 茶膏的制作工艺有了更深层次的进步与革新!
下面就详细介绍一下茶膏的制作过程
1、粗制“茶膏”:南唐时期,公元780年,“茶山御史”陆羽偶然间发现茶汁与茶叶中的纤维物质分离继而出现膏化的现象,随即命令茶坊采用“采、蒸、捣、拍、焙、穿、封”的工艺制作茶饼 。其中“蒸、捣、拍”(高温蒸熟、手工捣碎、拍压成形)这3道工序使得茶叶中的部分茶汁与纤维物质分离,同时在空气氧化作用下,“膏”附于茶饼表面,形成皱纹状,谓之“含膏者皱” 。
“缺欠”:采用高温蒸茶等方式使茶的有益物质流失严重 , 而且并未将茶汁与茶叶中的纤维物质彻底分离,茶叶中的膏也只是依附于茶饼表面,与真正的茶膏相差甚远 。
2、压榨制膏:北宋时期,赵汝砺在《北苑别录》第一次揭示了宋代制作茶膏的方法:“茶既熟谓茶黄,须淋洗数过,方入小榨,以去其水,又入大榨出其膏” 。意思是说把蒸熟的茶叶(茶黄),用冷水使其冷却后放到小榨床上榨掉茶黄中的水份,最后再放到大榨床上榨取油膏 。
“缺欠”:高温蒸茶使茶的有益物质流失严重,工艺粗糙、工序繁复、产量极低,新制的茶膏“味薄”,品饮价值低 。

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