【所需食材】：糯米粉、热水、花生米、红糖、油 。
【做法步骤】：
1、我们先把所需要的食材准备好 ， 糯米粉200克、花生米20克、红糖35克 。
2、花生米放在炒锅中用小火炒熟 。
3、去掉花生皮 ， 然后用料理机打碎，如果没有料理机也可以放在碗里用锅铲柄捣碎也行 。
4、糯米粉放在小盆里，加一点开水，用筷子搅拌均匀 。
5、用手将糯米粉揉成面团 。
6、揉好的面团分成大小相同的小剂子 。
7、用手搓成圆形然后压扁 。
8、选一个平底锅，倒入少量油，放入做好的粑粑 ， 用小火煎成两面金黄 。
9、红糖放在碗里，用热水化开 。
10、红糖化好之后倒入锅中 。
11、用小火慢慢煮一会，直至糖水有些粘稠，能包裹在粑粑上即可 。
【小贴士】：
1、和面时水要一点一点放，如果面团有裂纹说明太干了，太稀了也不行，不容易成型 。
2、很多饭店里做是直接用油炸，这里我建议大家用不粘锅，少放一点油用小火多煎一会就行，这样不会太油腻 。
【粑粑怎么做出来的】3、如果家中有蜂蜜的话建议在红糖里加一点蜂蜜，这样做出来的糖油粑粑会更香甜 。
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