生的羊栖菜要泡多久 _洞头

羊栖菜泡多久？

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做法：
1)将干的羊栖菜泡发半天，搓洗干净后切小断。
2)冷水锅放几片姜片,水开后将羊栖菜放入煮五分钟左右捞出晾凉。
3)放入盐，白糖，味精，醋，鲜贝露拌匀。
4)再放入麻油，白芝麻，香菜拌匀即可。

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羊栖菜不是必须先晒干。
羊栖菜新鲜的，黄褐色，藻体肥厚多汁，口感会比较像海藻和木耳丝，会稍微有点脆。
市面上都是晒干的，因为刚采摘的羊栖菜是不容易保存的，想要销售出去的话，就需要提前进行烘干的工序，这样不管是运输，还是储存都是十分的
###其它资料参考###羊栖菜是多年生含钙最多的海藻之一，经加工可调制成各种风味的茶。经常饮用此茶，可促进人体对钙的吸收，有益于预防和消除因缺钙而引起的各种疾病。实便将经清洗、日晒干燥后的羊栖菜500克，在淡水中浸泡1.5小时，用热风干燥机在50℃下干燥2小时，再浸入用食盐30克、谷氨酸钠100克、水3升混合配制的调味液中浸渍1小时，然后用回转釜炒1小时，最后磨成粉末状即得约500克的羊栖菜茶。
###其它资料参考### 羊栖菜属于蔬菜的一种，羊栖菜相对来说比较少见，但羊栖菜在某些地方也是可以购买的到的，羊栖菜的做法比较多，比较常见的羊栖菜做法就是清炒羊栖菜了，很多人吃羊栖菜是因为它营养，接下来我们来说下羊栖菜的作用吧。
洞头羊栖菜的作用
洞头羊栖菜是蔬菜的一种，那么洞头羊栖菜的作用是什么呢？
洞头羊栖菜是一种低脂肪、低热量、高蛋白的经济海藻。现代医学研究探明，羊栖菜营养价值极高，富含食物纤维素、B族维生素和17种氨基酸，对人体所需的矿物质微量元素特别齐全，称之为“人类微量元素之宝库”，也是公认的最有营养的藻类食品。
洞头羊栖菜的含碘量是普通藻类的十到20倍，对于预防缺碘所引起的甲状腺肿大以及儿童智力低下和痴呆症等等有着非常好的帮助，另外，洞头羊栖菜当中含有非常丰富的生物钙，比较适合儿童和老年人保?。?经常去使用，对于促进儿童的骨骼发育和健康成长也是非常好的帮助，而且还可以有效预防中老年人出现的骨质疏松的问题。
羊栖菜的作用和功效
有些人会直接买羊栖菜来吃，那么羊栖菜的作用和功效是什么呢？
根据现代营养学检测，每100克干燥的羊栖菜中含蛋白质10.6克，醣类47克，灰分18.3克，脂肪1.3克，钙1400毫克，磷100毫克，钾4400毫克，铁5.5毫克，胡萝卜素550毫克，还有多种维生素和微量元素。值得一提的是，羊栖菜中的碘含量非常高，是普通藻类的10~20倍。
羊栖菜还具有很强的抗癌能力，因为羊栖菜中含有的多糖在被人体吸收后能增强人体自身免疫功能，可防止人体细胞癌变，经常食用能降低癌症发病率，白天还能增强人体的抗凝血能力，能预防血栓和动脉硬化以及中风等多种疾病出现。
羊栖菜的禁忌
羊栖菜不能随便乱吃，那么羊栖菜的禁忌是什么呢？
羊栖菜营养丰富，对人类身体有诸多好处，但它也有一些副作用存在，因为这是一种性质寒凉的蔬菜，人们吃了它以后容易加重脾胃虚寒的症状，而且会对肠道产生温和刺激，容易出现腹泻，腹痛等不良反应，另外羊栖菜还不能和甘草搭配在一起吃，他们是性质相克的存在，如果一起吃会对人体健康不利。