阿胶红枣汤不仅有治疗功效，并且味甜香润，汤质软滑 。
在做阿胶红枣汤的时候，先把猪皮和红枣放在锅中炖烂后，再放入阿胶，红糖，到完全融化就可以了 。
女性在月经期最好不要服用，因为阿胶还有止血的作用 。
问题二：阿胶和什么煲汤效果最好？阿胶常见食用方法中医学认为，阿胶性味甘、平，有滋阴补血、安胎的功效 。据研究 ， 阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞的生成 。此外，阿胶还能升高血压，防止失血性休克 。现在 ， 我们就把东阿阿胶的几个传统食用方法介绍给读者 。
牛奶冲服
将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软 ， 回味悠久 。
膨化食用
用微波炉进行阿胶膨化试验，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中含化，纯香持久，效果满意，方法如下：
先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0．5厘米厚，然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0．5厘米撒到蛤粉上面 ， 按动微波启动键，设定火力10乘，定时3分钟即可 。
炖烊服用
具体可分为下面四个步骤进行 。
将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时；取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中；将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1―2小时，取出放凉后服用 。
阿胶的服法有多种，以上好黄酒、冰糖伴以阿胶炖化服用，主要治疗妇女月经不调、经水不止、妊娠出血及产后虚弱；另一种是将上述三者再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用，对男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急疗效较好，也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状 。
现将阿胶的几种食用方法介绍如下：1．阿胶黄酒 。阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可 。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症 。
2．芝麻、核桃阿胶膏 。阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周 。
待阿胶呈海绵状 ， 略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏 。每天早晚各一至两匙，温开水冲服 。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效 。
3．人参、桂圆阿胶膏 。阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许 。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用 。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症 。
4．蜂蜜鸡蛋阿胶膏 。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙 ， 每日空腹服一次 ， 对于虚疲咳嗽症疗效较好 。
问题三：阿胶煲汤，搭配什么材料？阿胶糖液做法：首将阿胶块砸碎，取6-10克 ， 放入碗中 ， 加入开水至多半碗 。阿胶是较难溶化的 ， 必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜 。搅拌均匀即可服用 。哈工药机独家研制的“吃胶客”速溶阿胶打粉机，只需10秒就能打出雪花片一样的速溶阿胶绒，遇温水2秒速溶 。它是您必备的专业私人阿胶养生料理师 。更多详情请登录哈工药机官网
问题四：用什么材料煲阿胶汤食材
主料
鸡腿
3只
辅料
红枣
12粒
阿胶
10g
姜
3片
清水
1碗半
步骤
1.准备好原料 。鸡腿去皮洗净切件；红枣去核洗净；阿胶切成小块；
