花生煲什么汤好?
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花生排骨汤:用排骨、花生制作的一道家常菜 。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤 。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质;猪脚花生汤:适宜血虚者、年老体弱者、产后缺奶者、腰脚软弱无力、痈疽疮毒久溃不敛、营养不良、食欲不振、咳嗽之人食用;红枣花生汤:具有强体益气补血止血的功效 。适用于气血两虚所致的胃果食少,短气乏力及各种出血病症;凤爪花生汤:此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等
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一、花生可以炖莲藕花生猪骨汤 。
二、食材:
莲藕400克
、花生仁50克、猪骨400克、盐
三、步骤:
1. 莲藕去皮切成小块.和花生,两片姜放进汤锅,加清水8-10碗,大火
烧开后转小火保持沸腾.
2. 猪骨另放开水里烫灼,去掉血水后,放进已经煮开的同煮,转大火
烧20分钟后,用小火再炖1个小时左右,下盐调味即可.
四、成品展示:
###其它资料参考###【花生红枣汤】
【食材】:花生50克、红枣7-8颗、冰糖适量(可省略)、纯净水1200毫升 。
【做法】:
1、取带着红衣的生花生及红枣,分别清洗干净 。
花生和它是天生一对,煮成汤 , 补气又补血,女人多喝气色佳
2、把全部食材都放进养生壶中 。我没放冰糖,即使不放,这汤也是清甜的,大家根据喜好而定 。
花生和它是天生一对,煮成汤,补气又补血,女人多喝气色佳
3、添加1200毫升的清水,然后启动养生汤模式 。
花生和它是天生一对 , 煮成汤,补气又补血 , 女人多喝气色佳
4、待其程度结束后即可享用,汤喝掉 , 花生和红枣也别浪费了,可以吃掉 。
###其它资料参考###白萝卜和花生米、猪蹄能一起煲汤,做法如下:
一、材料
猪蹄1000g、白萝卜1000g、花生米200克、食盐适量、姜适量、胡椒粉适量
二、做法
1.猪脚一只,把毛去干净,剁成块 。
2.萝卜去皮滚刀切块 , 姜切片 。
3.把猪脚与花生米一起放高压锅里,放少许盐 。
4.放姜片,加两大碗清水压30分钟 。
5.猪脚压好后,把萝卜放进去,再加一碗水继续煲 。
6.煲30分钟后,萝卜也差不多软了,放调料搅匀 。
花生莲藕排骨汤
材料:猪小排,莲藕 , 花生米 , 生姜 , 鸡精,胡椒粉,香菜 。
做法: 1、猪小排斩成大段洗净 , 放入凉水锅中烧开1分钟捞出冲洗干净 。2、花生米放入微波炉中高火一分钟,晾凉去皮 。3、生姜切片,香菜切段 , 莲藕去皮切片浸在清水中备用 。4、将排骨、生姜、去皮花生米放入高压锅内,加足量的清水,大火烧开,加盖转小火煮15分钟关火 。5、待高压锅内无压力时开盖,放入藕片、大火煮5分钟,加盐、鸡精、胡椒粉调味,最后撒入香菜段即可 。
花生鸡脚汤
材料:鸡脚八个 , 花生半碗,姜一块,红枣十个,葱一段,盐一点(五茶匙)、料酒一汤匙、胡椒粉一茶匙 。
做法: 1、鸡脚斩开,烧开水 , 放入鸡脚大火煮开,放一汤匙料酒不盖锅盖,再次煮开即可,捞出洗净备用 。2、花生红枣洗净,姜切片 。3、所有食材一起放入煲中,煲一小时,调入盐 , 胡椒粉,继续半小时即可出锅 。
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