8个月宝宝吃鲈鱼怎么做

9个月宝宝怎么做鲈鱼?

8个月宝宝吃鲈鱼怎么做

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材料:鲈鱼腹肉、西兰花、淀粉、鸡蛋清适量
制作方法:
1、西兰花用清水冲洗干净,切成小块 。
2、一手按住鱼尾,另一手用刀刃从鱼尾向鱼头方向,用刮取的方式取鲈鱼肉 。
3、刮好的鱼肉用手捏一下是否有残留的小刺 。
4、将鱼肉、西兰花、蛋清和淀粉加入料理机中搅拌成泥 。
5、取出装在碗中,手上沾水,取一块鱼泥在手上团圆 。
6、做成小丸子的形状 。
7、起锅烧开水,放入鱼丸在沸水中加热到全部鱼丸都浮起来 。
8、捞出过凉水 , 保持口感弹软 。
9、捞出后装入碗中可直接食用,放在冰箱冷藏能保存3-7天 。

8个月宝宝吃鲈鱼怎么做

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鲈鱼泥软面
适合人群:8个月以上宝宝
吃鱼的好处实在是太多了,鱼身上的脂肪对宝宝而言 , 是“聪明的”优质脂肪,富含大脑和眼睛发育所需的DHA 。鲈鱼刺少,肉质鲜嫩,适合作为鱼肉类辅食给宝宝尝试 。在制作鱼肉辅食时,妈妈要注意细心剔除鱼刺和鱼鳞,并且剁碎成泥,方便宝宝食用 。
【 食 材 】
宝宝面条10克、鲈鱼30克
【 步 骤 】
1、取30克鲈鱼肉,洗干净后,放入蒸锅中蒸熟 。将蒸熟的鲈鱼刮下鱼肉,压成鱼泥备用 。
2、宝宝面条放入沸水锅中 。
3、将面条煮成软烂程度 。煮熟的面条捞出锅后,用勺子断成适中的小段,并可根据宝宝的咀嚼程度压碎 。
4、面条上放上鲈鱼肉,搅拌均匀即可 。
###其它资料参考###鲈鱼奶汤
材料:鲈鱼1只、枸杞小半碗、红枣几颗
做法:
1、热锅下少许食油,下一片姜片,下鲈鱼头和鲈鱼尾稍微煎一下 。
2、加入清水、枸杞、红枣,大火烧开 。
3、加入鲈鱼身,中段,小火慢煨,很快汤汁就变成了奶白色,熬煮20分钟即可 。
4、加入少许食盐,将奶汤倒在杯子里即可 。
小贴士:枸杞有杀菌功效,枣子补血,健脾补肺,益气养血生津 。适合10个月以上宝宝食用 。
丝瓜枸杞蒸鱼
材料:丝瓜适量、枸杞些许、鲈鱼、姜丝、葱
做法:
1、把葱铺在最下面,放上鱼,枸杞洗干净,丝瓜去皮,对半切片 。
2、把枸杞,丝瓜,姜丝放上去,放进电锅 。
4、看鱼的大小放适量的水 , 电锅跳起闷一下,即可,将蒸鱼捣烂一点给宝宝喂食 。
小贴士:.鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素 , 蒸鱼营养没有太大的流失,适合8个月以上宝宝食用 。
鲈鱼泥
材料:鲈鱼、少许盐
做法:
1、将鲈鱼处理干净 , 将中间的那块蒸熟后去皮去刺 。
2、放在碗里面捣碎成泥,加入适量的调味品即可 。
【8个月宝宝吃鲈鱼怎么做】小贴士:鲈鱼做成鱼泥 , 这样宝宝可以更好地吸收,适合6个月以上的宝宝食用 。
###其它资料参考###10个月宝宝可以吃一些海鱼,鱼具有很高的营养价值,可以增加宝宝的抵抗力,经常食用可以让宝宝更聪明 。这个时候宝宝们主要吃蒸熟的,可以把肉给宝宝们,汤也可以给宝宝 。那么,10个月宝宝鲈鱼怎么做呢?
1、材料:鲈鱼节20克、葱、生姜、婴儿酱油、花生油 。做法:将切好的鲈鱼肉放入一个小盘子里 。放两茶匙婴儿酱油,放两勺花生油,放上切碎的葱 。将切碎的生姜放入腌汁中10至15分钟,将小盘放入蒸锅中蒸15至20分钟,鲈鱼蒸熟,味道鲜美 。

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