芋丸煮好可以放多久 _芋头

芋圆煮好了要不要用冷水过一下？

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芋圆是用芋头做成的食物，通常我们在喝奶茶，或者吃双皮奶、冰淇淋、刨冰等甜品的时候，就可以加几颗芋圆，吃起来非常q弹，有嚼劲。芋圆我们可以自己在家用芋头制作，最后做好煮熟的时候，记得过一遍凉水，这样芋圆会更有嚼劲。
芋圆煮好了要不要用冷水过一下需要过凉水，这样芋圆口感更q弹更有嚼劲。烧一锅开水，放入芋圆，用勺子轻轻搅拌，等芋圆浮出水面，煮几分钟就可以捞了。捞起后用冷水冲洗数次，然后浸泡在冷水中备用，吃的时候拿出来。可搭配西米、水果、蜜红豆、烧草、椰奶、蜂蜜等调味，丰富口感。
煮熟的芋圆可以一直放水里吗可以泡在水里短期保存，这样就不会粘了，但是如果隔天吃掉或者要放比较久的话，最好不要长时间泡在水里，否则会很容易出现变质、变酸、异味等问题。将煮好的芋圆分别铺在托盘上冷冻，然后放入保鲜盒，放入冰箱冷冻保存，以免粘在一起。也可以将煮好的芋圆放在水面上数次，然后裹上一层淀粉，然后放入冰箱冷冻。
煮熟的芋圆如果放入冰箱冷冻，口感会更差。最好当天吃，但在冰箱里生芋丸的味道不会变，所以最好每次都吃。吃多少就煮多少，不要一次煮很多。
煮熟的芋圆可以存放多久常温下可保存3-4天。建议冷却后立即放入冰箱冷藏，冷藏可保存5天左右。冷冻保存最好，一般芋圆在-5度的冰箱里可以保存2周左右。如果家里的冰箱低于-18度，可以存放2个月以上。如果煮熟的芋圆暂时不吃，把它们过一遍冷水，裹上淀粉和芝麻，然后存放在冰箱里。

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我想很多人还不知道这个小吃吧，现在我来给大家讲解下什么是芋丸:主要是畲族和潮汕地区的人的一种民间小吃，制作材料主要是香芋，搭配番薯粉、粳米粉制作而成，吃起来酥松香脆、芋香味沁入心扉，还可以根据搭配的材料做成不同的口味。
这么好吃，大家想不想尝尝？那要怎么制作呢？分以下几部:
1.购买富含淀粉的芋头，中秋节后购买制作最好了，都是新鲜的芋头。然后去皮洗干净，用丝刨刨成丝。芋丸好不好吃，作为主料的芋是否富含淀粉，质量好坏，是十分重要的关键。
2.准备好番薯粉和粳米粉，按2比1的比例搅拌，加入刨好的芋丝，再倒入以下配料：湿香菇?。?虾米茸，焯熟猪白肉丁，去皮花生仁，调入精盐、味精、胡椒粉等调味品，加适量水搓揉均匀。
3.用手捏成直径约5厘米的小粒，上蒸笼蒸10分钟左右即成。也可以油炸，随大家的口味。
【芋丸煮好可以放多久】好了，言归正传，作为事物，当然是趁新鲜吃掉好啦，要是太多了，可以放在冰箱里面。一般油炸的芋丸可以放3-5天，冰箱冷藏的话。也可以冷冻着，这样就可以放久了。早点吃掉就好啦，太多的话可以分给邻居朋友吃呢。
###其它资料参考###地瓜粉(树薯粉).....120g
太白粉(马铃薯粉).....30g
水....120cc
白砂糖.....2大匙
地瓜圆材料：
红心地瓜.....300g
地瓜粉(树薯粉).....120g
太白粉(马铃薯粉).....30g
水.....30cc
白砂糖.....2大匙
做法一：
1.芋头清洗乾净去皮切成薄片，蒸熟或是微波叮熟都行，熟後稍微压泥