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五峰毛尖怎么洗( 二 )

生活百科毛尖


问题五：毛尖怎样泡才好先洗一遍茶（触热水把茶浸泡晃10秒左右倒掉水），然后注入三分之一杯的水（水温掌握在70―80度），待茶展开了添水至满 ， 再泡1-2分钟?。?
问题六：对于五峰芽毛尖，要用多少度的水去泡？五峰芽毛尖属于绿茶，而冲泡绿茶的水温不宜过高，应以80到85度为佳 。
问题七：100度的开水能直接冲泡毛尖吗最好还是别了吧 ， 100度的水可以冲菊花茶 ， 至于毛尖的话建议还是用75―85度水冲为宜
问题八：毛尖 适宜温度泡茶信阳毛尖属于没发酵的绿茶类,也就是我们说的炒青茶，第三步用适当温度的开水沏入杯中,等茶叶沏开后即可
问题九：毛尖茶怎么冲泡好 毛尖茶可以用玻璃杯泡吗毛尖茶的冲泡方法
茶的用量：沏茶时用茶量，可因人而异，但不能太少 。一般情况按三分茶七分水或四分茶六分水的比例用茶 。毛尖茶适合中投 。先把水导致三分之一满，放入茶叶，用手轻轻摇动杯子，让茶能够湿润并充分舒展 ， 然后把水导入七分满 。把水倒入七分满是绿茶通用的冲泡方法，所谓是“七分水三分情”
茶具：选用茶具，喝信阳毛尖茶 ， 对茶具的要求并不高 。但是绿茶是一种具有观赏性的饮料 。为了观其色，闻其味，用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可，不能用带盖的杯或壶，因沏信阳毛尖茶时不能捂、盖，要不然汤、叶变黄 。一是要有实用性；二是要有欣赏价值；三是有利于茶性的发挥 。
第一步把适量的茶放入杯中；
第二步把开水（水温可高点）倒入杯中（半杯量即可）摇晃摇晃等茶叶快要沏开时（时间不要太长），将杯中的水倒掉（水可倒干） 。其目的是除去茶的土味和漂浮出的杂物；
第三步用适当温度的开水沏入杯中，等茶叶沏开后即可饮用 。但杯中的茶水每次不能喝干，只喝茶水的1/2 ， 然后倒水 。其目的是保持茶的浓度适中 。
【五峰毛尖怎么洗】用水：在冲泡毛尖茶之前首先要准备，上好的毛尖茶（谷雨前采摘的春茶），玻璃杯，茶匙 。毛尖茶对水温的要求是在85-90°C，水温太高或者是太低都会直接影响毛尖茶的冲泡品质 。
毛尖对水的要求比较高 ， 上等的水应该选用山泉水其次是汇集的山水，硬水和碱较多的水不适合冲泡毛尖茶 ， 平时生活中选择矿物质纯净水也是不错的 。
问题十：毛尖该怎么泡先洗一遍茶（用热水把茶浸泡晃10秒左右倒掉水），然后注入三分之一杯的水（水温掌握在70―80度），待茶展开了添水至满，再泡1-2分钟?。?

五峰毛尖怎么洗

文章插图
1、五峰毛尖是绿茶，产于湖北省宜昌市五峰土家族自治县，是采摘一芽一叶、二叶、三叶的鲜嫩芽叶，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成的，保留了鲜叶中的天然物质 。
2、五峰毛尖色泽嫩绿隐翠，冲泡后叶底细嫩绿亮，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，在品饮之后能给予人清冽甘爽之感 。并且因为五峰毛尖得天独厚的生长环境，富含硒元素 。
3、五峰毛尖在冲泡时，先用沸水将玻璃杯烫洗干净 ， 再将3~5g五峰毛尖投入玻璃杯中，注入80~85℃的开水冲泡，并在3秒后倒掉茶汤，接着再次注入开水，1分钟后即可饮用 。
###其它资料参考###材料
上好五峰毛尖20g，大米50g 。
做法
1、大米先洗净后用温水泡20分钟，一般50g大米用1升开水煮为妙 。
2、等待煮粥的过程中将毛尖用开水清洗一下 ， 二次加入半杯水；

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