鸡肉炖银耳可以放多久( 三 ) _银耳

切不可隔夜食用，否则容易被大量细菌入侵，导致银耳汤变质，继续食用对健康有害。需要注意的是不要冷冻保存银耳汤，以免银耳汤经冰冻后结块，再次解冻后虽然没有变质，但口感软烂不好吃。
【鸡肉炖银耳可以放多久】从营养价值上来看，银耳煮10分钟是最好的。虽然银耳煮十分钟不足以达到出胶软糯的口感，但其中含有的活性营养成分不会因久煮而流失过多，从保留营养成分上来说，煮10分钟为好。而且煮10分钟也足以保证银耳煮熟，同样能够达到很好的滋阴润肺、美容养颜、润肠通便等功效，对比久煮的银耳操作上更为方便。