4、陈皮具有消除肠道积气的功效 。陈皮对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌和消除肠道积气 。
综上所述 ， 陈皮的主要对脾胃有比较大的作用，不仅可以促进肠道蠕动，还可以消除肠道积气，最主要的是陈皮还具有祛痰止咳的功效 。虽然陈皮有那么多功效 ， 但是其也有禁忌的，像那些气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者就不应该吃陈皮 。
陈皮的食用方法
陈皮的食用方法有很多，但是通常人们喜欢拿陈皮泡水喝 ， 或者直接食用 。但是除此外 ， 陈皮还可以做成美味健康的菜肴，下面介绍三种陈皮的食用方法 。
1、 陈皮药膳茶
陈皮适一般用于脾胃气滞、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰的人食用 。下面介绍陈皮药膳茶，分别是陈皮降脂茶和麦芽茶 。
降脂茶：取陈皮五钱、山楂三钱、甘草一钱、丹参二钱 ， 以1500㏄煮沸，小火再煮20分钟，过滤即可，主要有降低胆固醇及血脂肪之作用，适宜体质壮实之高血脂病患 ， 经常腹泻或消化性溃疡者不宜 。
麦芽茶：麦芽五钱、谷芽三钱、陈皮三钱、神曲二钱、甘草一钱或冰糖少许，以1000㏄煮沸 ， 小火再煮15分钟，过滤即可开胃健脾，促进消化 。
2、陈皮粥
做法：取陈皮10克（鲜者加倍），大米100克；将陈皮择净 ， 切丝，水煎取汁 ， 加大米煮为稀粥服食，或将陈皮研末，每回取3~5克 ， 调入已沸的稀粥中即可 。
食用方法：每曰1剂，连续3~5天 。
食疗功效：可和胃理气，化痰止咳 。
适用于：脾胃亏虚，脘腹胀满 ， 肋胁疼疼 。暖气频作，食欲不振，纳差食少 。恶心呕吐，咳嗽痰多 。
温馨提示：另外可以根据个人的需求，可在粥中加入其他材料，做成具有不同效用的粥，比如说：陈皮茯苓粥、黄花陈皮粥、陈皮花生粥、陈皮海带粥、陈皮瘦肉粥等等，既美味又健康养生 。
3、 陈皮口服液
陈皮可以加入口服液中，因此不喜欢直接吃陈皮的人，可以选择喝陈皮口服液 。
陈皮和青皮的区别
陈皮是一种可以食用的零食或者重要，其具有促消化 ， 祛痰止咳的功效，那么同为橘类果皮的青皮是否也有此功效呢？陈皮和青皮是否可以互相代替使用呢？还有就是陈皮和青皮的区别有哪些呢？下面一一介绍：
陈皮和青皮都是橘类的果皮，陈皮是干燥成熟果实的果皮，而青皮是干燥幼果或未成熟果实的果皮 。陈皮和青皮的最大区别就在于它们的功效不同 。
陈皮含有较多的挥发油，主要为柠檬烯、异丙烯基甲苯、葎草烯等，具有理气、调中、燥湿、化痰的功效，常用于治疗胸腹胀满、不思饮食、呕吐秽逆、咳嗽痰多等症；另外，陈皮所含的橙皮苷还能增加血流量，拮抗肾上腺素引起的血管收缩 ， 对冠状血管有扩张作用，并可作用于血管平滑肌，有缓慢的降压作用 。
青皮具有疏肝破气、散结消痰的功效，常用于治疗胸胁胃脘疼痛、疝气、食积、乳肿、乳核、久疟癖块等症 。
陈皮枸杞百合泡水喝的功效41、治疗感冒咳嗽
陈皮可调理心肺系统疾?。缣刀嗫人缘? ，用陈皮20克，榕树叶30克，枇杷叶（去毛）20克 。每日1剂 ， 水煎分2次服 。适用于感冒咳嗽 。
2、治疗乳腺炎
陈皮、薄荷叶各60克 。上药加水4大碗，煎至2大碗 ， 去渣后用毛巾浸汤，热敷患处，每日早、晚各1次 。
3、治疗孕妇呕吐
陈皮可以降逆止呕，用陈皮与大米一起做粥，做法很简单 ， 就是把陈皮洗净后，与大米一起下锅，然后做成粥后，把陈皮捡除，便可食用，对于治疗孕妇呕吐有一定的作用 。
