坐月子海参怎么做好吃( 三 )


###其它资料参考###海参粥的做法
主要材料:即食海参一根、米(用手量)两把、小米一把、香菇四朵、葱、姜、盐、胡椒粉适量
1.先把大米加水用搅拌棒打碎 , 这样大米煮的时候容易软烂
2.大米,小米加水熬煮
3.煮粥的时候把泡发好的香菇切丝 , 葱姜切好备用 。
4.即食海参比较方便不用泡发,冷冻拿出来解冻了洗洗就好,切块备用
5.待大米煮到变软 , 先放入香菇,煮三分钟后,放入海参,姜丝,盐
6.再煮15分钟,加入葱碎,少许胡椒粉 , 关火
海参汤的做法
主要材料:水发海参50克、枣(干)10克、冰糖10克
1.先用清水把海参炖烂 。
2.再加入大枣、冰糖,炖15分钟即成 。
鲜奶虾海参汤
材料:海参数个、虾干20g、水发香菇50g、牛奶250ml、盐适量、猪骨汤适量 。
做法
1、锅中倒入小半锅猪骨汤 。
2、烧热后 , 下入虾干、水发香菇 , 煮三分钟 。
3、随后倒入两百五十毫升牛奶 , 加一勺盐 。
4、煮开时 , 放入海参,继续煮五分钟,即可尽情享用 。
鲍汁海参
材料:段木花菇50g、海参100g、鸡500g、猪肉块250g、盐适量、生姜适量、大蒜适量、白糖适量、酱油适量、鸡汤适量 。
做法
1、将椴木花菇洗净后放入冷水中浸泡至完全发透 。
2、海参泡发好后焯水备用 。
3、一只鸡 , 猪肉洗干净备用 。
4、将生姜,鸡,猪肉冷水下锅煮开 。
5、熬煮2小时以上熄火 。
6、将发透的椴木花菇和海参放入一不锈钢锅中,倒入熬好的鸡汤,锅煮开后转小火焖制10分钟关火 。
7、关火后放20分钟,再开火焖制5分钟即可 。
8、后将调好的汁淋在上面,汁由白糖、盐、酱油、生姜调制 。
###其它资料参考###月子里吃的海参汤做法可以把海参先洗干净,然后放一些盐用清水煮一下 , 在煮的时候可以适当的放一些生姜或者是花椒 。海参汤可以有效的补充身体内的营养,但是不易吃太多,有可能会导致消化不良,海参汤内含有高脂肪 , 日常生活当中要多吃一些含蛋白质的食物 。
###其它资料参考###月子期间海参怎么吃
1、每天服用不要超过一只
有些妈妈产后体质十分虚弱,海参又十分补,如果产后吃太多,特别是在气候干燥的地方,过量服用会导致妈妈上火,所以建议吃海参一天不要超过一只 。
2、春天要少吃海参
春天很容易上火,所以在饮食上一定要多注意 。坐月子不要吃太多热气的食物,海参也是,春天吃海参要减量 。
3、不要跟含鞣酸的水果一起吃
海参不能和含鞣酸的水果一起食用,会导致蛋白凝固,导致消化不良 , 造成腹部不适 。葡萄、柿子、山楂这些都不能喝海参一起吃 。
4、肾功能较差的人群少吃
【坐月子海参怎么做好吃】海参是高蛋白食物,分解氨基酸后由肾脏排出,所以肾功能差的不能吃太多 。

坐月子海参怎么做好吃

文章插图

相关经验推荐