步骤 5
热锅凉油 , 烧至油热 。将热油浇到葱花上 。(要小心热油哦~)会听到滋滋的响声 。(前期的葱花上最好不要留有太多水)搅拌均匀就可以吃喽~
小贴士
1、油适量即可,不要过多 。否则会稍显油腻
2、糖依照个人口味调整
3、葱花个人认为可以多些,最后是小嫩葱
###其它资料参考###蔬菜炒馒头丁
调料:盐、鸡精、水淀粉少许;
做法:1、蔬菜洗净切成?。?馒头也切成丁备用;
2、将蔬菜焯水:锅里加水烧开,先放入白菜同时加入适量
的盐,开锅3分钟后放入萝卜
3、锅里放油烧热后加入馒头?。?中火炸至金黄色捞出;
4、另起油锅,将焯好的蔬菜炒一下并加入适量的清水,开
锅后加入盐和鸡精,再次开锅后用水淀粉沟欠,然后放
入炸好的馒头丁翻炒均匀,最后淋上香油出锅 。
白菜蚝油炒萝卜
【面条白菜葱做什么好吃】材料:大白菜 蚝油 胡萝卜丝,清水 。
做法:先将大白菜的菜心切丝 胡萝卜切丝 备用
之后,锅热下油,油热后下以上的蔬菜 记住要加蚝油
差不多就可以加清水了,量自己掌握就可以 等到水开后转小火,到白菜熟透烂烂的就可以盛出
或者用上面这个菜拌面~ 加点儿汤就可
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