白米粽子煮多久才会熟?
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生粽子一般要煮2-3个小时 。
粽子是端午节比较常见的一种传统美食,它吃起来味道很不错,营养价值高 , 很多人都会自己在家煮粽子吃 。自己包的生米粽子一般要煮久一点,这种比较难熟,通常需要煮两到三小时左右,有可能还需要煮更久,详细看粽子的大小和数量 。
生粽子一般用糯米包着 , 糯米中含有丰富的支链淀粉,不易煮熟 。假如用普通锅 , 需要开水后煮2-3小时 。彻底地,假如煮的时间短,粽子就会变硬,口感不会糯香 。要判定粽子是否熟,可以在熟到一定程度的时候拿起用手指按一下 。假如摸起来又软又粘,说明它已经煮熟了 。否则 , 把它翻过来继承煮 。
但是假如用高压锅煮粽子,可以比较快煮熟,一般上汽后30分钟左右 。
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问题一:粽子要煮多长时间?一般的粽子从和冷水一起开始煮算起的话,煮到水开后再煮20分钟就可以了 。如果是一开始就放在开水里煮的话 20分钟左右就能吃了 如果想要味道好的话 可以放一调羹食用碱粉下去煮,颜色更漂亮 。
问题二:粽子是煮还是蒸?要多久?一般来说,生的粽子用高压锅煮也要1个小时.用普通的锅来煮得3-4个小时. 砂锅煮出来的粽子会特别香. 如果是超市里卖的已经是熟食的,那么放水里煮十分钟热透就可以吃了. 煮粽子一定要放够水,生米很吸水,水放够了煮出来的粽子才糯才香
问题三:熟的粽子煮多长时间看看你买的是熟的还是半成品 , 熟的只需热下 , 在开水中煮10分钟左右,半成品酒需要时间久点,冻的粽子最好化开再煮
问题四:粽子要煮多久才熟1、一般我们买回来粽子自己煮,大多人说20分钟就好了 , 其实那是针对买熟的粽子而言的,生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系 , 不过一般见意最少煮1个小时为好 。
2、煮粽子最快的方法:
1).粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的 。
2).高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟 , 最后将压力阀取下 , 将锅内的蒸气完全放出即可如使用普通汤锅煮制 , 水开之后中火还需煮制2小时以上 。
3).在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水 。
4).煮好以后趁热取出 。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品 。
最后提醒有容乃大糯米热量偏高,每次不宜食用过多 。粽子大多用糯米做成,缺乏纤维质,黏度高、不易消化 。因此在做粽子时 , 加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等,可减少肠胃负担 。
问题五:超市买的小粽子要煮多少时间啊大概15到30分钟 。
煮食方法:
1.微波: 粽子置于加盖容器中,撒少量水于粽叶上,上高火加热3分钟罚熟 。
2.水煮: 粽子放入沸水中,水位浸没粽子,待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透 。
3.锅蒸: 粽子置于笼屉上 , 隔水蒸20分钟即熟 。
食用方法:
1.一煮: 除去外包装,水煮锅蒸、微波皆可,趁热食用风味更佳 。
2.二剥: 解开扎绳,捏住粽叶柄,环绕剥开即可 。
3.三品: 原味鲜香软糯,也可依个人口味蘸各种调味汁品尝 。
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