绿茶的味道怎么形容( 二 )


清香
清香多出现于绿茶和普洱生茶新茶 。清香和青味不同 , 清香是能令人愉悦的自然而带鲜爽的香气 。青味一般则是杀青不足,带来的令人不适的类似青草的气味 。
嫩香
嫩香是一种清鲜、细嫩的香感,植物鲜嫩部分散发出来的出众香气 。一般原料等级高、工艺到位、保存得当的绿茶、黄茶都会有 。比如黄山毛峰、信阳毛尖、都匀毛尖等 。
甜香
甜香就是在香气成分中能够明显感受到甜味 。甜香在红茶中比较容易感受,比如焦糖香、蜜糖香、桂圆香等 。其他茶类也会见到,比如工艺精制的黄芽茶也会有甜玉米须水的香气 。
松烟香
干燥过程中,使用特殊松木等熏烟制作的茶,一般都有较舒适的松烟香 。有松烟香的茶有例如传统正山小种、沩山毛尖等 。
花香
花香的类型很丰富,根据花香给人的感受 , 将其分为清雅型的花香和浓郁型的花香 。自然形成的花香,既有茶树品种的关系,也离不开工艺 。
通常以品种为主带来的花香,以广东单丛茶为代表,而红茶的花香 , 则主要是工艺带来的 。还有一种花香,以是花茶为代表,利用茶叶的吸附性,吸收外源花朵的香气 。
高香
一般指香气高扬而且持久 ,  *** 性强 。
纯正
一般指香气纯净,既不高扬也不沉闷,没有异杂味 。
闷气
闷气是属于不愉快的香气 , 沉闷而不爽 。一般是茶青在烘焙后,未适当摊凉而形成的 。
高火味
这是指茶叶加温干燥过程中,温度高、时间长、干度十足所产生的令人不适的气味 。
陈气
一般指是绿茶、黄茶类在贮藏过久后产生的陈变气味 。
青气
一般是指茶叶带有鲜叶的青草气 。一般是令人不愉悦的 , 也称青臭气 。
透兰
透兰,是指茉莉花茶中透出了兰花的气味 。
细锐
指茶香高扬,香味仿若有实体、有质感 , 细腻如丝 , 令人愉悦,同时给人清晰的感受 。
3.描写茶味道的句子1.茶味人生 , 有苦涩也有甘甜 。
2.台湾有一个很特别的水仙茶 。它呢,第一泡的时候会比较苦涩;第二泡呢,会比较干香;第三泡 , 浓醇;第四泡呢,会比较清冽;到了第五泡了,就一点茶味都没有了 。是啊,再好的茶,到了第五泡也没了味道 。
3.有生之年 , 只诉温暖不言殇 , 花味渐浓,茶味渐醇,倾心相遇,安暖相陪 。
4.旧人和旧茶都一样,刚刚开始的时候就如滚烫的水沏到茶杯里,茶味是越来越浓的,但总免不了,喝掉之后要再重新倒 。
5.你错了,水仙茶比较特别,等它没有茶味的时候呢,它才会真正的开始散发悠香 。只要你闭上眼睛,你就可以感觉到,那花在唇齿间复活;然后听到那水仙在心里绽放的声音 。
6.人生如茶 。初涉人世就像温水冲泡的茶,随水的起伏沉?。コ⑷绮璧目嗌患妇蚱矗妇ロ? ,终于尝到了清香甘醇的滋味 。
7.茶对水的思念是苦涩绵长的,在不可预知的日子里她坚受着一个信念;茶入水的岁月是热烈激昂的,在滚烫似火的接触中她呼喊着高亢的号子;茶沉底的光阴则是平凡无奇的,在日复一日的生活中她品味着人生从容的宁静 。
8.一杯浓郁芳香的茶总有变淡的时候,一段刻骨铭心的感情总会随时光的流逝而淡忘 。
9.没有品味开始的苦涩,怎能享受日后的甘甜 。
10.杯里的茶因遇到水而上浮 , 杯里的茶因为遇到水而清香 。待香散尽,茶也变凉 。
11.人生如茶,风华正茂的时候也许正是自己最苦涩的时候,人老心衰的时候 , 真是甘甜入心的时候 。

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