煮熟的鸡腿怎么炒好吃又简单

煮熟的鸡肉怎么炒好吃又简单?

煮熟的鸡腿怎么炒好吃又简单

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煮熟的鸡肉这样做好吃又简单:
1.将熟鸡肉处理一下 。撕成大概四五厘米的条状备用,这时将菜心外面的皮撕掉后改刀,切成细条 。2.处理好的鸡肉放入淀粉水中放一会,大概五分钟后捞出 , 倒入酱油,放入适当的盐,搅拌均匀 。3.将油倒入锅中,油温40度左右时放入处理好的鸡丝,翻炒均匀,倒入菜心,这时改用大火爆炒一分钟后,撒上葱花就可以起锅了 。(1)鸡肉具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效 。(2)白菜具有消食下气,清热除烦之功效 。煮鸡肉炒白菜具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血、消食下气,清热除烦的作用 。1、白菜洗净,用手撕碎 。2、鸡肉一盘 。3、葱、姜、蒜切碎 。4、锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜煸炒 。5、先放入白菜帮翻炒,添加酱油 。6、放入白菜叶翻炒片刻 。7、放入鸡肉翻炒 。8、放入盐调味即可 。9、出锅 。盛入盘里,即可食用 。健康功效:益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血、消食下气,清热除烦 。
煮熟的鸡腿怎么炒好吃又简单

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炒鸡腿
【主料】
西兰花梗 5个、鸡腿肉3只
【辅料】
橄榄油适量、盐适量、生抽适量、十三香适量、生粉适量、香辣酱适量、红圆椒1个
【做法】
1.准备好食材:西兰花梗、鸡腿肉、红圆椒 。
2.西兰花梗去皮切粒、红圆椒切粒、鸡腿肉切条用十三香生抽、生粉腌制备用 。
3.烧热锅倒入适量橄榄油 , 放入腌好的鸡腿肉 。
4.大火翻炒片刻 。
5.调入一勺子香辣酱以及适量生抽,翻炒均匀 。
6.倒入西兰花梗,翻炒 。
7.再倒入红圆椒 。
8.继续翻炒均匀,调入少许盐即可熄火 。
西兰花营养价值丰富,含有丰富的维生素,有防癌抗癌、促进生长发育的作用,平时吃西兰花吃花不吃梗,把它扔掉,今天小编用西兰花梗做道美食-----西兰花梗炒鸡腿肉,鲜辣美味,西兰花脆嫩 , 两者一起食用营养丰富,祖国医学认为,鸡肉具有补气的作用,而且还可以健脾胃哦 , 对于强健筋骨有一定的好处,适合的人群有很多,青少年儿童,女性们,还有老年人都很适合,营养均衡,促进食欲 。
介绍了西兰花梗炒鸡腿肉的做法 。是不是大家也都有所了解了呢,其实方法简单 , 最重要的是它可以补充人体所需的营养物质,而且还可以让身体变得更加的舒适的哦,营养均衡促进食欲强筋骨,适合各类的人群食用 。
###其它资料参考###食材:鸡腿6个、姜片、葱段、花椒、八角、香叶、干红辣椒适量 , 生抽、蚝油、陈醋、料酒、生抽、盐、冰糖适量 。
做法:
1、鸡腿洗干净沥干水分 。
3、用牙签在表面扎孔以便入味 。
4、准备姜片、葱段、花椒、八角、香叶、干红辣椒适量 。
5、把鸡腿冷水下锅,加入几片姜片和葱段 , 倒入点料酒,大火烧开,煮出里面的血末 , 然后捞出清洗干净 。
6、锅里加入少许的油,再把咱们准备的配料下锅,炒出料香味 。
7、加入清水 , 大火烧开,加入生抽,蚝油,料酒、生抽、盐 , 冰糖适量 。
8、把鸡腿下锅,水和鸡腿持平就好 。
9、大火烧开,中小火炖制半个小时,然后我们大火收汁,就可以了 。
10、美味可口的鸡腿好啦,非常好吃 , 肉已经一碰就脱骨了 。
###其它资料参考### 怎样炒鸡腿好吃又简单

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