鸡排饭放什么配菜好

照烧鸡排饭为什么只放香菇?

鸡排饭放什么配菜好

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照烧鸡排饭为什么只放香菇:香菇跟和米饭混合均匀 , 这样可以减少米饭摄入 。放入大部分香菇片 。让米饭在蒸的过程中充分吸收香菇的味道 , 记得少放一些水因为香菇可以去掉鸡的腥味,所以照香鸡排饭只放香菇 , 有些人喜欢吃香菇拌饭 , 所以香菇会比较多一些
鸡排饭放什么配菜好

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咖喱饭省事还好吃,做法也简单 。先看看主料吧:鸡胸脯,土豆,红萝卜,芹菜,洋葱 , 百梦多的咖喱一盒,这个牌子的咖喱味道不错,推荐一下嗷 。
原料:
鸡肉、红萝卜、土豆、咖喱、芹菜、洋葱、水淀粉、白米饭 。
做法:
1、原材料都切丁备用;
2、鸡肉好熟 , 所以要先把土豆,红萝卜丁先炒一下,或者过一下水;
3、再炒鸡?。馐毕确乓豢榭о?
4、上色后后加入土豆,红萝卜;
5、翻炒均匀,加开水烧开后,关小火放入剩下的咖喱块;
6、等咖喱充分融化后开大火放入芹菜丁和洋葱?。?
7、汤汁变稠就可以关火了 。如果感觉不够粘稠可以加点水淀粉;
8、把烧好的咖喱汁浇在白米饭上就可以开动了 。
###其它资料参考###我觉得鸡排饭非常好吃 , 鲜香的鸡肉味沉浸式地融入了米饭里,两者的味道混合在一起,美味无穷 。那么,美味的鸡排饭该怎么做呢?下面我结合自己的实际经验来做详细的介绍 。
【鸡排饭放什么配菜好】菜品:【酱汁鸡排饭】
先来张成品图,有没有很想吃?
用料
鸡腿2只
白糖1大勺
生抽2勺
黄酒1勺
姜片6片
盐巴(煎鸡腿用)一点点
家庭版照烧鸡排饭【酱汁鸡排饭】的做法
鸡腿拆骨 。放姜片 。淋一勺黄酒 。腌制一会儿 。
鸡腿稍微煎一下 。撒点儿盐巴一起煎 。煎好了先放旁边备用 。
加一勺白糖加一勺油 。来炒个糖色 。
炒糖色到这个颜色就行了,时间不要长 。白糖在油里面全部化开冒泡变成麦芽糖色就行了 。再熬会发苦 。后面煮的食材也会微苦 。
炒一下 。裹上那层糖酱 。
加入一大碗水 。
加入2勺生抽,1勺黄酒 。
咕嘟咕嘟咕嘟~炖一会儿 。
咕嘟到全部收汁 。多余的水分煮掉 。留下浓郁的酱汁 。
把鸡腿排拿出来切切切 。
淋上锅里剩下来的酱汁 。
加入几根绿色的蔬菜 。配着真好看 。哈哈哈 。
豆芽菜也来几根 。哈哈哈 。荤素搭配 。

###其它资料参考###咖喱鸡排饭
材料:咖喱:半盒、鸡胸肉:2块、土豆:1个、胡萝卜:半根、鸡蛋:1个、淀粉、面包糠
做法:
1、鸡胸肉对半切开,用刀背剁松 。
2、加入黑胡椒、1勺生抽、1勺淀粉 。抓匀腌制30分钟 。
3、鸡排依次粘上淀粉、蛋液、面包糠 , 放入锅中炸至金黄捞出 。
4、土豆胡萝卜分别去皮切成小块 , 放入锅中煎至表面微黄 。
5、倒入适量清水,大火煮开,放入咖喱块,煮至浓稠 。
6、最后盛一碗米饭,鸡排切块 , 淋上咖喱汁就可以吃啦
香煎鸡排饭
食材
鸡排一份,西兰花胡萝卜一盘,米饭半碗 。
做法
1:准备好所有食材,鸡排解冻,西兰花切小块 , 胡萝卜去皮切片,米饭半碗备用 。
2:锅中入油,直接放入腌制好的鸡排,煎至两面焦黄取出切成条状 。

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