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【当归乌鸡汤的功效与作用】补血养血当归味甘,活血止痛之功,其中所含的当归多糖能刺激肌组织,促进其产生造血调控因子,乌鸡肉中所含的铁元素比普通鸡肉多很多,有助于调理缺铁性贫血症,因此服用当归乌鸡汤可以起到很好的补血养血作用 。
行血调经当归补血养血,活络止痛,还可通经调经 , 尤其适合痛经,月经不调,血虚闭经的女性食用;乌鸡肉能帮助清洁人体血液中的垃圾,所以喝当归乌鸡汤有行血调经之功,对气血亏虚所致的月经紊乱有调节作用 。
促进病后康复当归乌鸡汤有很好的滋补身体作用,汤中含有丰富的蛋白质,脂肪,核黄素以及硫氨酸等多种对身体有益的营养成分,食用后能补中益气,改善身体虚弱的现象,促进病后身体康复 。
美容养颜乌鸡肉中含有丰富的维生素A,微量元素硒,是清除体内自由基,抗衰老的重要元素;当归则是通过直接消除自由基,抑制氧化反应和自由基反应等拮抗自由基对组织的损害,来达到抗衰老的目的;二者炖汤食用,抗衰老效果更明显,而且又有补气养血作用,使气色看上去更好 。
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