火腿怎么煮好吃??
文章插图
推荐
1 , 火腿肉炖白菜
2,蒸火腿,可切片蒸熟直接食用
3,煮火腿,同上
4 , 火腿骨炖土豆
5,火腿汉堡
6,甘蓝泡菜+火腿肉(熟)
7 , 火腿豆腐汤
文章插图
用料
主料
猪脊骨适量
火腿适量
大米适量
调料
食盐
适量
【火腿骨可以炖什么好吃吗】姜
适量
料酒
适量
火腿肉骨头粥的做法
1.火腿选中腰峰的肉最香,切成小块 。猪骨焯水 , 洗净
2.大米洗净放入电压力锅内,加火腿,猪骨,姜,酒 , 放水,比例是1:5,一份米加5份水,煲出的粥,浓稠度正好
3.设定到煮粥的功能即可,完成后,再加盐调味
咬一口金黄色带着葱香南瓜饼喝一碗火腿肉骨头粥,真的好惬意呢!
烹饪技巧
煲粥的骨头也可以选带骨髓的筒骨,不过会比较油腻 。
###其它资料参考###用火腿的骨头可以熬汤喝,以“海带火腿棒骨汤”为例 。做法如下:
主料:猪棒骨 (一根),海带 (一片),带骨火腿切片 (四片)
调料:葱花 (少许),姜 (一块) , 料酒 (50克),盐 (一勺半)
厨具:瓦煲
步骤:
1、大棒骨一要,一分为二 , 清洗干净 。
2、干海带一块,泡发充分,清洗干净 。
3、切成小块 。
4、带骨火腿切片准备好 。
5、棒骨、火腿切片、大葱段、姜片、料酒同入炖锅中 , 加入适量清水 。
6、启动九阳小炖锅自定义“快速汤”程序,1.5小时 。
7、待40分钟时,放入海带块继续煲 。
8、出锅 , 装碗,根据口味在汤中调入适量盐,撒葱花 。
###其它资料参考###火腿骨炖土豆的常见做法如下:
主料
火腿骨500g、土豆1个
辅料
油适量、盐适量、味素适量、葱适量、姜适量、红枣10个、大料1个
步骤:
1.火腿骨用水泡一个小时.
2.土豆切块,葱姜切丝,
3.锅内烧油 , 油热下葱姜大料 。
4.下入火腿骨 。
5.翻炒一会,加入适量水、红枣,差不多没过骨头就可以,炖十五分钟 。
6.加土豆块再炖十分钟加盐 , 味素 。
7.出锅前加葱末翻炒 。
###其它资料参考###用料
主料鲍鱼250克猪大排500克
辅料金华火腿20克
调料食盐适量
金华火腿骨怎么炖的做法
1.排骨切小块,入冷水锅中煮沸三分钟后 , 捞出,用水洗干净 。金华火腿切细丝 。
2.鲍鱼挖去肚子,连同壳洗净,与排骨、火腿一起放入炖盅里,加水并盖盖 。
3.炖盅放入电炖锅中,加入适量的水,沸腾后中小火炖2小时,起锅前加盐调味即可 。
###其它资料参考###1,南瓜火腿粥
料:南瓜金华火腿大米盐 香油 香菜
做法:
将金华火腿一块(大约150克左右)洗净,南瓜去皮洗净切滚刀块备用 。
粥锅中加入水烧开后加入洗净的大米和火腿,加入适量的香油,大火熬制20分钟后,加入洗净并切好的南瓜块,转小火熬,熬至南瓜基本上都化了后,将火腿捞出放凉后(小心烫着爪子)撕成细丝,再放入粥中,将香菜洗净切碎后放入粥中关火,再调入盐、鸡精即可 。
PS:由于金华火腿的盐分较重,所以一定要先尝一下再少量的加盐 。
可以放一些香菇,最后切丝放入大火熬2分钟即可,我今天没有泡香菇,所以...
相关经验推荐
- 佛山南海南海桂城哪里可以做单管核酸检测?
- 院子能种什么珍贵的植物吗 院子里可以种什么植物
- 自制的炸酱可以放多久
- 狮子头里面为什么加藕
- 蜂蜜有酒味还可以吃吗 蜂蜜和什么不能同吃
- 桑葚干经期可以泡水喝吗 经常喝桑葚泡水好不好
- 荨麻疹有什么危害 荨麻疹是可以防治的
- 咸馒头可以加什么好吃
- 南方水果黄瓜种植时间 南方几月可以种植黄瓜
- 南方铁线莲几月种植 铁线莲南方可以地栽吗