煮辣螺多久 _海螺

水煮辣螺是怎么做的？

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前言
在家里，经常可以吃到各式各样的海鲜产品。比如说今天的辣螺。也不是很辣，就是尾巴那里会有点辣味，在我看来是苦涩味多过辣味。上次没有在超市买到芥末酱，就那么单吃了。
材料
主料：辣螺200g；
辅料：油适量、盐适量
水煮辣螺
1
辣螺冲洗干净。
【煮辣螺多久】2
锅里热水，等水滚的时候，加入料酒。和盐。
3
倒入辣螺。煮个3分钟左右就可以捞起来，过滤掉水。装盘。
4
用牙签挑起里面的肉吃。蘸着酱油，不错。
小贴士
没啥贴士吧，就是煮熟了就好。

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麻辣水煮螺丝：
主料：螺丝1000g
辅料：大蒜适量、盐少许、葱适量、剁椒适量、老抽少许、糖少许、花椒适量、豆酱少许、十三香适量、姜适量
1、螺丝洗净，加少许盐和油吐净泥沙
2、剪去尾巴
3、蒜子去皮剁蒜蓉
4、配料爆香
5、加水煮开
6、加入螺丝
7、大火煮8分钟加入蒜茸
8、炒匀即可
9、美味螺丝完成

###其它资料参考###前言
辣螺，我们这里的一种小波螺，味道鲜美，适合休闲吃~~
材料
主料：辣螺适量；
辅料：盐水适量、葱姜少许
【辣螺】
1
辣螺洗净，锅内放水，葱姜花椒煮开，加入辣螺煮10分钟左右即可~~
###其它资料参考###主料辣螺200克辅料油适量盐适量
步骤
水煮辣螺的做法步骤11.辣螺冲洗干净。
水煮辣螺的做法步骤22.锅里热水，等水滚的时候，加入料酒。和盐。
水煮辣螺的做法步骤33.倒入辣螺。煮个3分钟左右就可以捞起来，过滤掉水。装盘。
水煮辣螺的做法步骤44.用牙签挑起里面的肉吃。蘸着酱油，不错。
###其它资料参考###等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。
1、如果是中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，不要超过10分钟。
2、如果是大海螺一般建议煮12-15分钟左右。
3、如果不确定海螺熟没熟，可以看看它的壳有没有开，新鲜的海螺快熟时它的壳会打开，发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
4、加适量盐。加料酒。加少量醋煮10分钟。以蒜泥和酱油跟醋2.5：1调成汁。用牙签把苦螺肉挑出粘汁即可。
苦螺保存技巧：
1、用低温保存法：可以将活苦螺放入冰箱的冷藏室。或是放在常温下保存，往装有苦螺的器中，加入少量容海水或放入0.5%左右粗盐的淡水，能保存的久一些。
2、为了保质食用的新鲜，购买回来的苦螺不宜存放的过久，最好是买多少，煮多少。需要注意的是煮熟的苦螺不宜隔夜吃，当天就应当食用完。

###其它资料参考###1、如果是中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，不要超过10分钟。
2、如果是大海螺一般建议煮12-15分钟左右。
3、如果不确定海螺熟没熟，可以看看它的壳有没有开，新鲜的海螺快熟时它的壳会打开，发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
药理作用
1、苦螺的甲醇与甲苯混合提取液能抑制大肠埃希菌、烟草青枯病菌；乙醇提取液能抑制枯草杆菌、橘青菌；丙酮提取液对金黄色葡萄球菌有抑制作用。
2、体外实验表明，苦螺的95%乙醇提取液在一定剂量范围对小鼠T、B淋巴细胞有调节作用。