问题七：家庭烤五花肉怎么腌制主料
五花肉
250g
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
1小勺
烧烤粉
适量
黑胡椒粉
适量
韭菜
适量
步骤
1.五花肉洗净 ， 切薄片 。
2.加入适量盐、料酒、生抽、烧烤粉、黑胡椒粉抓匀，腌制30分钟以上 。烧菜剩下的葱花我也顺手放进去了 。
3.腌好的肉片均匀的平铺在烤盘里，中小火煎制 。
4.一面煎成金黄色后翻面煎另一面 。
5.两面都煎好后就可以吃了 。
6.烤完肉后，把韭菜放进烤盘里两面煎熟，撒烧烤粉 。
7.煎好的韭菜很香 。
问题八：烤五花肉怎么腌制好吃材料
主料：五花肉500g；
辅料：调料1袋、葱姜少许、青椒1个、洋葱1个
烤五花肉
1
肉切片洗净
2准备调料
3
加水调成汁
4
腌制一小时
5
电饼铛加热放上肉片
6
烤出油盛出
7
要出锅前撒些青椒洋葱
问题九：烤肉怎么腌制？配方是什么？烤肉做法很简单 。把准备好的肉清洗干净 。串起来 。准备好烤炉之类的 。把肉放到冠香兴秘制酱料里面腌制3个小时 。最后放到火上烤熟就可以了 。最后撒上孜然粉 。这样就做好了！
问题十：韩国烤五花肉怎么腌制方法 韩式烤五花肉的做法分解用料
编辑
五花肉：500克 。
韩式烤五花肉有关图片(10张)
韩国辣椒酱：2大匙 。
料理米酒：1大匙 。
葱姜蒜末：各1大匙 。
糖：1大匙 。
韩国辣椒粉：1小匙 。
芝麻酱：1/2大匙 。
做法
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腌制五花肉
1?五花肉切薄片 。
2?取一个保鲜碗加入肉片，葱花和蒜末 。
3?加入一勺大酱和韩式辣椒酱 。
4?再加入一勺蜂蜜 。
5?倒入少许料酒 ， 盐，胡椒粉 。
6?最后加入熟芝麻，香油拌均匀，盖上盖子放入冰箱腌制4-5个小时 。
烤五花肉
1?生菜洗净沥干水分备用 。
2?因为没有烤肉盘所以用的电饼铛，电饼铛刷一些油 。
3?把腌制好的肉片放在电饼铛中烤至两面微焦肉香四溢即好 。
4?吃的时候包入生菜 。
文章插图
1、材料：五花肉300克、胡椒粉若干、葱一把、生抽老抽若干 。
2、准备一块肥瘦相间的五花肉，切成薄薄的长片 ， 加入黑胡椒粉，五香粉，花椒，生抽一点点，老抽上色，盐，耗油 ， 黄酒去腥，生姜，白糖，再加入提前泡好的葱水，喜欢辣的可以加小米辣，辣椒粉，腌制40分钟以上，入味 。热锅不用加油，直接把五花肉放平煎，五花肉自己会出油，煎至两面金黄，就烤好了 。烤的时候直接挤一点柠檬汁提香去味，也可以腌制的时候挤进去 。
###其它资料参考###烧烤五花肉腌制方法
第一步五花肉洗净切成片 ， 不要太薄 大概0.5公分 。姜切片、蒜切末、土豆去皮切片 ， 生菜洗净备用 。
第二步依次将盐、糖、生抽、老抽、料酒、蚝油、黑胡椒粉、姜片、蒜末、辣椒粉加入切好的肉片中用一次性手套抓匀腌制半小时左右即可 。
挑五花肉，一定要选那种比较肥的，比较有弹性的，而且表面是有纹理的，那一定是你没选错的，那一定是对的 ， 肯定非常的肥美，也是非常的好做的，煮熟了之后肉质非常的鲜嫩 。
###其它资料参考###1、首先将五花肉切好，然后记得用少量的料酒、淀粉 ， 而且还可以根据五花肉的多少，再用1-2个鸡蛋的蛋清腌制 ， 不要蛋黄 。同时如果你想要吃辣味的话，再加入辣椒酱去腌制 。蜂蜜在烧烤时也是可以加的 ， 那样更有滋味 。
