锅中加水,煮沸,用匙子舀起拌和好的虾泥,放进开水中 。(进水便会浮上来),渐渐地舀入虾泥 , 便成球 , 且不沾哦 。
用文火煮十多分钟 , 虾仁煮开就可以服用哦 。
小提示
1、食物中没有过多的调味料,巨大的保存了虾的美味的味儿,小宝宝一定喜欢 。
2、鲜虾汤,美味可口,当水喝,非常非常好哦 。
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宝宝吃的虾丸子做法有哪些?
3、盐,能够依据要求添加 。
4、自然蔬菜能够切碎后添加 。
别的作法
蔬菜虾仁粥
原材料:50克鲜虾 , 50克稻米,适当蔬菜,盐和冷水等 。
作法:
1、 将稻米清洗干净 , 侵泡二十分钟,将蔬菜和鲜虾洗干净 。
2、 将鲜虾切割成末,添加适量盐随后搅或抓匀 。
3、 将稻米添加适量水熬成烂稠状的粥,添加鲜虾 。
4、 观查鲜虾的色调,待鲜虾掉色后熄火就可以 。
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宝宝吃的虾丸子做法有哪些?
作用:小宝宝的胃肠生长发育作用未全,粥是有利于小宝宝消化吸收的好食材,将鲜虾末添加粥中给孩子吃,有益于小宝宝的胃肠消化吸收,还可给宝宝补充蛋白等营养元素,有利于孩子健康发展 。
###其它资料参考###主料
新鲜虾肉400克 葱白20克
蛋清40克
辅料
盐4克 生粉25克
宝宝版鲜嫩虾丸的做法步骤
宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解11. 鲜虾挑去肠线,去壳 。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解22. 虾肉,蛋清,葱白,盐一起打搅成泥 。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解33. 搅拌好的虾泥,放入大碗里,用手捏捏 。分二次加入生粉 , 一次用手搅匀 。再次放入第二次生粉,用手搅匀 。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解44. 再次用手劲顺时针搅拌3分钟 。
小贴士:这里搅拌是为了丸子具有弹性 。Q弹Q弹哦 。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解55. 取一个碗里放入冷水,一个汤匙 。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解66. 锅里放入冷水,用大火煮到有点冒气,改用小火煮 。用手挤出形状丸子,用汤匙把丸子放入锅里,汤匙每一次取丸子前,先在碗里水里沾一下 。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解77. 挤完丸子,用中火煮到丸子浮起来 。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解88. 煮到颜色变淡红色,丸子大一点点再煮2,3分钟就熟透了 。
小贴士:总共买了将近2斤的虾,做出来图中14个虾丸,产量不算高,真材实料 。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解99. 可以直接吃 。暂时吃不完的在一个碗里放入冷水,丸子捞出来放碗里浸泡,水热倒掉,再次放入冷水浸泡到丸子冷 。
小贴士:这样方法丸子比较Q弹口感 。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解1010. 冰箱冷藏或冷冻都可以哦 。
小贴士:丸子入了冷冻再次拿出来,有人说丸子会变硬 , 不那么水嫩 , 柚妈说一个冷冻保存依然可以保持丸子水嫩的技巧,连着水一起入冷冻,吃的时候丸子和水下次一起加热,这么做跟新做的基本没区别 。
###其它资料参考###宝宝辅食滑嫩虾丸的用料
蛋清 1个新鲜虾仁 5只柠檬 半个淀粉 3勺甘德乐核桃油 2-3滴
宝宝辅食滑嫩虾丸的做法步骤
步骤 1
准备好食材,蛋清,柠檬 , 虾仁,想给宝宝加蔬菜的可以加西蓝花或者其他绿叶蔬菜 。
步骤 2
放进辅食机打成泥 。
步骤 3
加3-5勺淀粉顺时针搅拌 。
步骤 4
滴核桃油进去后搅拌装进裱花袋备用 。
步骤 5
水开后挤进去,煮10分钟后捞出 。
步骤 6
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