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甜椒可以炒什么菜( 四 )

生活百科甜椒


柿子椒+紫苏
仍然是炭烤熟的条状柿子椒，加入橄榄油、少许盐和大量的紫苏末 ， 拌匀，做法再简单不过 ， 且味道也很不错 。
柿子椒杂烩
选择各种颜色的柿子椒，如黄色的、红色的、和绿色的，切成小方块，加入蒜末和香菜末 ， 两匙份量的红色洋葱丁，再浇上2-3匙的橄榄油，和几匙红酒，依个人情况酌量，将拌匀后的柿子椒放入锅中，加热3-3分钟 ， 若是再和炭烤的熟鸡胸肉拌在一起，就成了一道颜 *** 人、味道鲜美的开胃小菜
问题七：甜椒炒蘑菇怎么做好吃食材明细
青辣椒一个
红辣椒一个
菇150克
盐适量
橄榄油适量
黑椒碎适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
甜椒炒蘑菇的做法步骤
1
青红辣椒切丝
2
菇类切丝
3
锅内放橄榄油
4
倒进所有食材 ， 加入适当的盐翻炒 ， 再加入适当的水，炒至开始变转放黑椒粒即可
小窍门
1、青红椒可先用盐腌一下2、不用橄榄油可以改用黄油
问题八：红甜椒怎么做好吃，红甜椒的吃法材料
青辣椒，油 ， 盐，酱油，醋
做法
1、青椒去蒂洗净备用 。
2、用中火烧热锅，不放油，把洗净的辣椒整个放锅里翻炒 。
3、边翻，边用锅铲轻压辣椒，炒至青椒变软，皮上有纹印 。
4、往锅里加入少少植物油，翻匀辣椒，再放入适量盐翻匀即可起锅装盘后倒入适量酱油和醋即可 。
问题九：甜椒怎么拌凉菜好吃其实胡椒拌凉菜不好吃的 。你可以看看下面凉拌菜的做法 。
1、凉菜大拉皮 材料：东北拉皮、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、豆腐丝
制作：
1、拉皮煮熟，用凉水泡好备用 。胡萝卜、黄瓜洗净切丝 。黑木耳焯熟切丝 。
2、把主料放入小盆，加入2，
3瓣拍碎的蒜，香醋，盐，香油 。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒 。拌匀即可 。其它：可以加入熟瘦肉丝一起拌 。
2、凉拌菠菜
原料： 鲜菠菜750克 ， 精盐、味精、葱丝、姜丝、花椒油、香油各适量 。制法： 1、将菠菜择去老叶，劈开 。用水清洗去泥沙，捞出控水 。
2、锅内注入清水，烧沸，放入菠菜炸软，捞出放冷水内过凉，挤净水分，放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀 。
3、锅洗净，放入少许香油，用小火烧至五、六成热时，加入花椒煸炒出香味，捞出花椒不用，将花椒油淋浇在碗内菠菜上，用盘盖住捂一会儿揭开，装入盘内即成 。3、京味红油黄瓜
制法：
（1）将鲜嫩黄瓜用清水洗净，切去两头，对剖后去瓜瓤，用刀拍后切成小块，放入小盆内，加少量精盐腌几分钟，入味后用冷开水洗净沥干 。
（2）取精盐放入一小碗内 ， 将红油、酱油、蒜泥、白糖、味精、香油共调成味汁 。（3）把黄瓜块装盘内 ， 食时淋上红油味汁，即可食用 。
特点：清香脆辣瓜
4、尖椒黄瓜条 原料：黄瓜200克，红尖椒50克 。
调料：盐、鸡精、葱、姜、白糖、白醋、高汤、水淀粉、香油、食用油适量 。
制法：
1、将黄瓜洗净去籽切成5厘米长段，放入适量盐腌制3分钟；
2、红尖椒去籽、去蒂洗净切成丝，葱、姜洗净切成丝；
3、坐锅点火放入油，油温4成热时，倒入葱姜丝、红椒丝，炒出香味后放入黄瓜条爆炒，加入白糖、少许高汤、白醋、水淀粉勾薄芡，淋入香油出锅即可 。
特点：色泽翠绿，香脆爽口，酸辣适中 。
5、香麻拌藕片 原料：白藕400克，红椒丝50克，葱白丝、姜丝少许 。

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