怎么烤西瓜子仁 _西瓜子

西瓜子仁的做法？

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西瓜子仁的做法大全做法1：
西瓜子仁，线椒，红椒，麻椒，耗油，味达美味极鲜酱油，十三香，郫县豆瓣酱
步骤
1、青红辣椒洗净，切碎。
2、锅放油，放麻椒煸出香味，放瓜子仁小火炒制。
3、瓜子仁炒好后，放点耗油、酱油、十三香、一勺郫县豆瓣酱。
4、炒匀后放入切好的青尖椒。
5、待辣味出来后，再放红辣椒翻炒均匀即可。
做法2 ：
南瓜，西瓜子仁，糖
步骤
1、南瓜煮熟了，与糯米粉、糖和好。
2、和好的面糊按成饼，蘸上瓜子仁。
3、入平底锅烙熟即可。
做法3：
西瓜子仁40克，低筋面粉40克，蛋白40克，糖粉40克，色拉油40克
步骤
1.色拉油（无色无味的植物油，炒菜的油）加入糖粉搅拌均匀
2.再加入一个蛋白搅拌均匀
3.低筋面粉过筛
4.将面粉倒入蛋白中
5.搅拌均匀
6.瓜子烤箱150度预热，中层烤5-8分钟左右
7.将蛋白面糊用小勺子舀入放入模具中成型。也可以直
做法4：
黄油225g、糖粉215g、鸡蛋75g、炭烧咖啡10g、低筋面粉340g
奶粉40g、苏打粉3g、牛奶30g、椰蓉50g、盐2g、西瓜子仁适量
步骤
1、黄油切块软化，与糖粉、盐一并倒置搅拌器皿内，快速搅拌至颜色浅黄；
2、鸡蛋分次加入，充分搅拌均匀；
3、牛奶微微加热，倒入咖啡粉，搅拌至咖啡酱；
4、咖啡酱微微置凉，倒入搅拌的黄油酱中；
5、低筋面粉、奶粉、苏打粉和椰蓉一起加入，手动搅拌至无干粉；
6、搅拌好的面糊，保鲜膜封起放入冰箱冷冻2h；
7、取出面糊，揉制适量大?。?
8、揉好的小面团放入瓜子仁中，晃动使之四周沾满瓜子仁，摆入烤盘；
9、德普烤箱快热模式175度，烤制18min左右；
小诀窍
1、制作中瓜子仁可以用芝麻、花生片等干果代替；
2、面糊冷冻后揉圆，尽量不沾干粉，否则会不容易粘干果；

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烤瓜子仁是一道休闲零食，日常生活中我们也可以自己在家中制作，根据自己的口味选择调味料，烤瓜子仁的做法：
用料：瓜子仁、烤箱。
做法如下：
1、准备好的瓜子仁，用水清洗干净；
2、洗干净的瓜子，仁滤干水；
3、滤干水的瓜子装烤盘准备送进烤箱；
4、预热烤箱150度，瓜子送进烤箱烤30分钟；
5、中途拿出来翻拌一下才能熟得均匀；
6、瓜子烤到中途要拿出来翻拌一下才能熟得均匀，烤好瓜子出炉香香脆脆真好吃出炉了。
烤瓜子仁的营养价值：
瓜子仁有很好的营养价值，瓜子仁的功效和作用很全面，瓜子仁里面含有丰富的维生素和蛋白质，常吃瓜子仁可以起到宁神的功效，瓜子仁可以抗衰老并且能预防癌症和高血压，瓜子仁还有助于睡眠并增强记忆。
瓜子本身营养就很高，其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。能让人有安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益能治失眠、增强记忆力预防癌症、高血压、心脏病等。
参考资料来源：百度百科-烤瓜子仁

###其它资料参考###西瓜子可以这样做：
1、西瓜切开后，用勺子将里面的西瓜籽弄出来，然后放在盘子里。
2、把颗粒大而饱满的瓜子挑出来，然后将这些籽用清水清洗几遍，直到所有的红色西瓜丝水被去干净掉。