夏天菊花茶怎么泡好喝( 三 )


【夏天菊花茶怎么泡好喝】 2、用手轻轻晃动杯子,让菊花吸收水分变得湿润,而且这样可以把菊花表面的脏东西全部冲洗下来,然后再过滤,把杯子中的水倒掉 , 重新注入85到90度的开水,然后盖好杯子盖 , 闷泡3到5分钟,饮用前加入适量的蜂蜜调味 。
3、菊花在泡水喝时,还可以把冰糖和菊花一起放到杯子中,然后再冲入沸水,这样泡出的菊花茶 , 滋味会更加诱人,而且能让它清热解毒,滋阴润燥的功效更加出色 。

###其它资料参考###炒过的菊花平铺放在布上,放太阳下晾晒五天 。晒到菊花很干 。将晒干的菊花装入密封罐里保存 。大火煮开后放凉,这样制作出来的菊花茶口感不苦涩,略微的甜味,健脾开胃又下火 。另外就是采用烘干的方法更科学,卫生条件也是最理想的,将鲜菊花置烤房竹帘上 , 厚度3-5厘米并用紫外线杀菌,在60℃左右温度下烘烤 , 半干时翻动1次 , 至全干即为成品 。所有方法铁锅里的水烧开之后(水不开蒸出来的颜色会偏黑),放入蒸花盘三、四个 , 盖好锅盖。注意蒸花的火要大而均匀 ,锅底部的水要少一些,否则蒸汽凝结的水珠会影响花茶的质量 .治慢性咽炎菊茶杭白菊1.5克,麦冬、生甘草各3克,胖大海2枚,合成一包放入茶杯中,开水冲泡,当茶饮服 。一包药冲3~4杯水,每日1包 。
对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性 。而对于体热体壮的人,加冰糖会减弱菊花茶清热的功效 。可以的呀!准备小菊花二钱 , 倒入开水煮一分钟后关火,加入冰糖适量“看你喜欢喽”搅拌均匀 , 然后放凉后用保鲜膜包裹放入冰箱,半个小时后就可以喝到美味的菊花茶啦小灶蒸花在铁锅内水烧开后,放入蒸花盘2~3只,上盖深形大锅盖 。蒸花火力要猛而均匀 。每蒸一次加一次热水 。锅底部的水也不要太多,否则容易在水沸时上升到蒸花盘里去 。
一般的制作方法是把采摘来的鲜菊花蒸熟,要旺火,大铁锅中放水先煮沸(不煮沸就放菊花蒸出来的颜色会偏黑),菊花放在蒸笼中隔水蒸熟(注意不能太熟否则晒不干,但是夹生菊花就不是所有菊花都可以用来做茶的 。比如常见的野菊花,就是用来入药,不适宜茶饮 。菊花可以搭配绿茶,桑葚,枸杞等来组成复方茶 。

###其它资料参考### 菊花茶应该怎么泡
菊花茶应该怎么泡?我们经常用来待客的饮品就是茶类饮品 , 而菊花茶是我们常喝的一种茶,但很多人不知道怎么泡菊花茶 。我已经为大家搜集好了菊花茶应该怎么泡的相关信息,一起来了解一下吧 。
菊花茶应该怎么泡1
第一步:洗茶
虽然菊花和茶叶不同,但是也不要忘了,菊花在晾晒过程中也有很多灰尘和油脂混入到里面,因此必须用80度的热水泡个3到5秒,再迅速把水滤掉 。因为时间久了,就会把菊花的营养也会滤掉的,这个矛盾必须掌握最佳黄金结合点 。
第二步:泡茶
用100度的开水或者凉到90度的热水冲入菊花里,放置5分钟即可饮用 。注意一定是热水冲进菊花而不是菊花放进热水哦 。这是因为热水冲进去会搅动菊花,泡的郎利充分,不用你再去专门搅拌了,而把菊花放进热水,你还要搅拌,否则菊花会飘在水面上 。
第三步:关于重复泡的次数,我个人认为,只能泡两次就可以了,次数多了,比如超过三次了就没什么意义了,已经没有营养了,除了浪费你的功夫而已 。
泡菊花茶的注意事项
1、喝菊花茶时,有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感 。菊花茶加冰糖是可以的. , 但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖 , 单喝菊花 。此外 , 还有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多,感到不适 。所以,不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好 。

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