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选对有减肥作用的黑咖啡黑咖啡是不加任何杂质的咖啡 ， 是原味咖啡的纯正享受，其热量较低，一杯100g的黑咖啡只含有2.55千卡的热量，每天适量饮用可降低热量摄入，有助于减肥 ， 但市面上的黑咖啡品种太多，假冒的也多 ， 想要有好的减肥效果 ， 一定要选择正宗的黑咖啡，可看说明，通常可可纯度超过75%，浅度烘焙的咖啡较纯 ， 饮用减肥效果好，切勿选择袋装咖啡或混入咖啡精以及植脂末等调味剂的咖啡 。
找对喝咖啡方式温热的咖啡能促进新陈代谢，更有利于减肥，因此热咖啡比冷咖啡更有减肥效果，而且92℃的水温能使咖啡的香、醇、甘、酸、苦味均匀而强烈，过高的水温会烫伤咖啡，让味道变酸、变涩；偏低则难以冲泡出咖啡的香浓，建议喝咖啡不放糖、炼乳等调味，趁热喝帮助身体更快的消耗热量 。
找准饮咖啡时间很重要的一点喝黑咖啡减肥效果最好的时间在运动前30—40分钟，此时人体血液中的脂肪酸浓度就会变高，这个时候只要配合适量的运动，就可以将体内的脂肪酸变成热能有效地燃烧脂肪，起到事半功倍的减肥效果 。
控制喝咖啡的量【黑咖啡减肥正确喝法 喝黑咖啡瘦的很厉害会反弹吗】喝咖啡虽然能促进脂肪代谢 ， 帮助减肥，但不能过量，建议每天以不超过3杯黑咖啡为宜，因为过量喝黑咖啡会使人焦躁不安、心跳加速、血压上升等 ， 严重还会导致肠胃梗阻，甚至引发胃黏膜受损和胃溃疡，反而有害身体健康 。
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