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铁锅开锅要多久( 四 )

生活百科铁锅


(3)把肉夹出，用温热水将锅冲洗干净，反复几次即可 。但注意，最后一次涂完油，可不用清洗，第二天做菜前，用清水洗锅即可 。
2、食盐法
先在锅里放入1勺食盐，小火加热，用铲子不停的翻炒食盐 。同时手握住锅柄，转动锅身 ， 让食盐均匀的沿着锅壁翻炒几次，直到锅里的食盐发黄黑色倒出就好了 。
3、生姜法
铁锅烧热后，将姜片放入锅中，转小火，用筷子夹着姜片，均匀地涂抹锅内壁的各个地方 。涂抹3-5分钟即可 。
###其它资料参考###1、开水煮沸晾干10分钟
刚刚新买回来的炒锅，如果是不粘锅的话，是需要在煤气灶上将锅里面烧红，接下来将开水倒入到其中 ， 进行煮沸腾起来，不过煮沸的时间尽量保持在10分钟之内 。
2、砂纸磨掉铁锈
铁锅刚刚买来的时候，一定要选择用砂纸将上面的铁锈磨掉，接下来用清水刷洗两边，在煤气灶上进行烧干之后，那就可以使用了 。
3、用淘米水浸泡
用淘米水在倒入到锅中浸泡几个小时的时间，然后再用清水清洗干净，这样的话上面的自身铁锈就可以轻松地处理干净了 。
4、烧热的铁锅倒醋清洗异味
为了清除里面的异味，还是要将铁锅烧热，然后在里面倒入适量的食用醋，接下来用食用醋进行清洗新锅，就可以将里面的异味去除干净 。
二、新锅开锅方法流程
新锅在使用之前都会有一个新锅开锅的做法 ， 这样做的好处就是可以让我们的锅可以使用的更加长久一点，但是对于新锅开锅的流程不了解，下面我们就一起来看一下新锅开锅方法流程有哪些？
1、我们先把买回来的铁锅用热水加洗洁精进行第一遍清洗 ，用洗洁精清洗是要更好的把锅里面的杂质给去除 。
2、将用洗洁精清洗过的锅擦干后，放置在灶台上，接下来我们用大火将它给烘干，我们要在底部出现焦黄色的时候进行旋转铁锅，让铁锅四周都能均匀的受热 。
3、我们来准备几块肥猪肉，把它切成条，从内圈到外圈螺旋状在锅底进行打磨 。
4、将倒过猪油的铁锅接点热水进行冲锅，我们可以看到第一遍就能看到效果 ， 而且锅底也非常的光亮，我们擦干水分后再将铁锅放置在灶台，接下来大火给它烘干 。
三、新锅开锅后多久可以用
很多家庭都会使用铁锅来炒菜，铁锅炒菜是有很多好处的，对于人体铁的摄入有很大的帮助，但是新锅开锅之后是需要等一段时间才能用的  ， 现在很多人对于这方面都不清楚，那新锅开锅后多久可以用呢？
新锅在买回来之后需要做一定的处理才能使用，一般来说为了铁锅生锈，很多商家在铁锅出厂的时候都会涂一层防锈油，这种油对人身是有危害的，我们必须要清理干净这些油脂才能使用铁锅 。
新锅如果买回来直接使用的话很容易会出现生锈的情况，这个是很多家庭都苦恼的，每天拿到锅的一瞬间看到的都是铁锈是和你苦恼的，新锅在使用之前需要做一些处理来保证铁锅不易生锈 。
一般来说只要进行了正确的开锅方法，第二天新锅就可以使用了，你也可以放置几天再进行使用 。

铁锅开锅要多久

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