圆椒炒肉怎么做好吃( 二 ) _肉片

###其它资料参考###用料
圆椒2个
小里脊100g
葱适量
蒜适量
盐适量
十三香适量
鸡精适量
圆椒炒肉的做法
每次我都爱选择小里脊，因为小里脊的肉最嫩，就算不用淀粉也不觉得柴，小里脊片用老抽、盐、十三香提前腌10分钟
圆椒洗净去蒂去籽
圆椒切成菱形片，每次我都是翻过来掉过去随便切的
肉片下锅炒熟成出
少量油爆香葱蒜，加入圆椒翻炒，锅比较干时可少烹入点水，圆椒变色稍软后加入肉片，调入盐和鸡精出锅
【圆椒炒肉怎么做好吃】出锅