办公室茶具怎么使用方法( 四 )


古今茶具的区别与联系
古代茶具与现代茶具的概念稍有不同 。唐宋时期所言的“茶具”似有大概念与小概念之分 。如唐、宋、元、明许多诗人笔下的“茶具”主要指与饮茶有关的茶罏、茶壶、茶杯等器具,所以是小概念的 。从大概念来看,依唐文学家皮日休《茶具十咏》所指出的有十大件,其中包括制茶、盛茶、烘焙茶具、饮茶有关的器具 , 甚至包括茶人、茶舍 。又按《云溪友议》提到有“二十四种”茶具,显然,后两者是大概念的茶具,这一概念与今有许多不同 。
「茶」、「壶」两者在中国的饮茶文化上,是有著相当大的关联性且密不可分 。喝茶讲究茶汤之香气、韵味,而茶壶的欣赏在於外观的视觉、内在骨胎质料的坚润性及吸收茶汤后的肌理变化 。茶壶的把玩、鉴赏 , 亦随著每个人欣赏的角度与层次而异,不论是具有历史年代价值的古壶、宜兴壶、手拉坯壶或是具有台湾文化色彩的陶壶,都各有其吸引人之处 。茶壶的好坏也不是以价格的高低去衡量,璞石之中含有璧玉,从一个创作者的作品,可看出其所下的苦心和它的精神内涵,这是需要慧眼者与其产生共鸣的 。选购时,应考虑其实用性及艺术性兼具,但最重要的还是茶壶的原料、烧成 。茶壶的造型变化多
端、层出不穷,由于市场的变革,使得许多茶具徒有外形,而根本谈不上基本的实用要求 。许多人赶著「玩茶壶」的风潮,盲目抢购,至于什么是好玩的茶壶?还是要您用「心」来体会 。
###其它资料参考###【办公室茶具怎么使用方法】茶具
茶具在古代称茶器或茗器,现代人所说的茶具主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具 。中国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外 , 为历代茶爱好者青睐 。常见茶具有茶杯、茶壶、茶勺、茶漏、盖碗、茶挟、茶盘、茶巾、茶针、茶叶罐、茶匙等 。
常见茶具的用法
常见茶具的用法如下:
茶杯:茶杯可分大小两种:小杯叫品茗杯,是与闻香杯配合使用;大杯可直接作泡茶和盛茶用具,主要用于高级细嫩名茶的品饮 。
茶漏:茶漏一般放在壶口上面,以便将茶叶倒入茶壶中,避免茶叶掉落在壶外 。
茶盘:茶盘是用来放茶杯或其他茶具的盘子 , 也可用来盛接泡茶过程中流出或倒掉的茶水 。
茶巾:茶巾又称茶布,主要作用是用来擦拭滴落的茶水 。
茶挟:茶挟的作用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出 。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生 。

###其它资料参考###后提壶的使用手法:用右手拇指、中指从壶把柄的上方提起茶壶,无名指,小指顶住壶把柄的下方,食指轻搭茶盖盖钮;提梁壶的使用手法:右手拿起壶提梁,左手轻提盖钮 。注意:
①茶壶在放回时茶嘴勿对客人 。
②轻按盖钮时勿将壶钮上的孔盖住 。
持壶

###其它资料参考###大家都知道中国是一个茶叶的国家,所以自古以来人们就有着饮茶的习惯,伴随着饮茶的习惯发展的就有相应的茶文化,很多人泡茶讲究的是泡茶时候的功夫,泡茶一般使用的都是比较专业的茶具,不专业的人士只是对茶具有一个粗略的印象,但是并不知道各种茶具的使用方法,所以今天我们就为大家列举了茶具里面比较典型的几种产品来为大家介绍其使用方法 。
茶杯的使用方法
茶杯的种类、大小应有尽有 。喝不同的茶用不同的茶杯 。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯 。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感 。为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉 , 而且是白色或浅色 。对杯子的要求 , 最好能做到"握"、"拿"舒服 , "就口"舒适,"入口"顺畅 。

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