冬瓜和鸡蛋能做什么菜

冬瓜与鸡蛋怎么做好吃?

冬瓜和鸡蛋能做什么菜

文章插图
冬瓜是一种口感非常不错的食材,鸡蛋也是日常生活中经常会吃的一种食物,冬瓜和鸡蛋可以搭配在一起吃,能够让营养物质变得更加丰富,而且味道也是相当不错的,下面就跟着来看一下冬瓜与鸡蛋怎么做好吃 。
冬瓜与鸡蛋可以一起吃吗冬瓜和鸡蛋是可以搭配在一起吃的,鸡蛋里面含有矿物质,维生素以及优质蛋白质,都是身体必不可少的 , 而冬瓜里面的维生素 , 矿物质 , 蛋白质的含量也非常多,一起吃不会让身体出现不适的症状 。
冬瓜与鸡蛋怎么做好吃制作冬瓜鸡蛋,需要准备冬瓜,大蒜,生姜,小葱,生抽,鸡蛋,先把鸡蛋打进碗里面搅拌均匀 , 锅里面加入适量的油烧热,鸡蛋放进去,一直炒到金黄色出锅,盛到盘子里面,锅中加入适量的油烧热,把大蒜生姜放进去爆香,然后再加入适量的葱花,热锅把冬瓜放进去翻炒,一定要保证锅的温度热一些 , 加入适量的盐,让冬瓜的水分出来,加一些生抽翻炒 , 然后就可以把鸡蛋放进锅里面继续翻炒,等到冬瓜熟了以后就可以出锅吃了 。
吃冬瓜的好处吃冬瓜可以达到降低脂肪作用 , 它里面含有丙醇二酸,能够避免糖类转化成脂肪,这样身体里面脂肪的堆积量就能减少 , 而且还可以把多余的脂肪给消耗掉,能够预防动脉粥样硬化以及高血压 , 减肥的效果是非常不错的 。
冬瓜里面的膳食纤维含量也非常丰富,能够让身体的血糖水平得到改善,它里面所含有的膳食纤维,能够让身体里面的胆固醇降低,预防动脉粥样硬化出现 。
吃一些冬瓜还能达到美容养颜作用 , 冬瓜籽里面含有油酸物质,能够把身体里面黑色素的沉积功能受到抑制,能够达到润肤美容效果,冬瓜籽里面含有瓜氨酸以及蛋白质 , 能够达到滋润皮肤作用,而且还可以抑制黑色素形成 。
吃一些冬瓜能够达到消肿利尿作用 , 因为它里面的氨基酸含量非常多 , 果皮中以及瓜子里面,所含有的氨基酸量要比果肉高出很多,能够让身体解除游离氨的毒害,消肿利尿的作用是非常不错的,而且它里面还含有粗纤维,能够让肠道蠕动的速度变得更快 , 致癌物质能够更快的排出到体外 。
吃冬瓜还能达到清热解暑作用,它是一种味甘寒性食物 , 生津清热的效果很好,又能够除烦消暑,在夏季的时候适当的吃一些就非常不错 。
冬瓜怎么炖汤冬瓜炖汤的方法有很多 , 像薏米冬瓜排骨汤就不错,需要准备生姜,盐,冬瓜,排骨,薏米 , 把冬瓜的皮去除,清洗干净,切成块状,排骨薏米洗干净以后备用,锅里面加入适量的水,把排骨放进去,大火煮开,浮沫撇掉 , 然后再把生姜片,料酒,薏米放进去,用小火慢慢炖煮,大概炖60分钟左右就可以用筷子戳一下排骨肉,有一些熟就可以把冬瓜放进去继续煮,煮到筷子能够轻松的搓穿就可以了 , 起锅之前的5分钟加入适量的盐调味 。
还可以做冬瓜莲藕排骨汤,需要准备盐,小蒜,花椒 , 生姜片 , 大蒜片,莲藕 , 冬瓜以及排骨,先把莲藕冬瓜的皮去除清洗干净,切成块状 , 排骨清洗干净放到开水里面焯一下,锅中加入适量的水 , 把花椒,蒜,生姜片,大蒜片 , 排骨,放进去煮开,浮沫撇掉,加一些莲藕冬瓜继续炖煮熟,出锅的时候加入适量的盐就可以了 。

相关经验推荐