2、猪肉切小小块用生粉，生抽，油、糖拌匀
3、热油锅放猪肉炒香
4、倒入玉米，胡萝卜粒一起翻炒
5、放些盐和适量蚝油翻炒
6、洒些水盖上锅盖焖煮至干水即可出锅
7、色彩艳丽的金玉满堂非常美味
二、胡萝卜玉米笋炒火腿
做法步骤
1、胡萝卜、玉米笋、山药去皮、切丁，火腿、青椒、腌萝卜切丁 。
2、山药丁、玉米笋飞水捞出 。
3、锅内放油，煸香葱花，煸炒胡萝卜放入火腿丁烹入绍酒加青椒翻炒 。
4、放入山药、玉米笋、腌萝卜丁，加少许盐、鸡精、糖调味撒上杏仁、鲜百里香即可 。
三、玉米胡萝卜炒虾仁
材料：虾仁，胡椒粉，料酒，淀粉 ， 玉米，豌豆，胡萝卜，盐
做法
1、用胡椒粉、盐、淀粉腌制虾仁，放冰箱 ， 我腌制了5小时，放了一点点的盐，如果放多了，腌制时间过长会偏咸的，所以就放一点点 。
2、玉米、豌豆、胡萝卜冲洗一下，沥干水分 。
3、锅子倒油，烧8成热煸炒玉米、豌豆、胡萝卜，稍微放点盐，再倒入虾仁一起煸炒至虾仁熟就可以出锅装盘了！
###其它资料参考###风味玉米粒
材料：玉米粒黄瓜火腿肠胡萝卜食盐油鸡精白糖淀粉
做法
1、我们首先就是将玉米粒打掉了，大家一定是要注意水不要太多了，焯过水之后，就用碗收起来，备用 。
2、然后就是将胡萝卜、黄瓜、火腿切成?。衩琢ｌ讨?，晾凉了，在里面放入少量的淀粉，勾芡 。
3、在锅里面倒入适量的油，然后再加入一些火腿丁、黄瓜丁、胡萝卜丁放入翻炒2分钟 ， 再将玉米粒放入 。
4、然后就是将食用盐、鸡精、白糖放入翻炒3分钟 ， 将淀粉放入 。出锅 ， 装盘食用 。
玉米粒肉馅怎么做好吃
食材：小麦面粉550克、玉米粒250克、姜葱蒜少许、盐一勺、肉馅400克、生抽少许
步骤
1、准备好我们需要的食材：面粉、玉米、猪肉、姜葱蒜
2、将肉和葱姜蒜剁碎了，然后就是将所有的食材都混合在一起，然后做成玉米猪肉馅 ， 让就是根据我们自己的喜好在里面倒入适量的食用盐和其他的调味料 。
3、将馅准备好之后，就是准备好面，然后就是根据馅的分量，来准备好面的分量，我们就是将面揉成团，面如果是越揉就是会越有劲道 。
4、我们将面头肉好之后，就去一小节，然后就是擀成长条状，然后切成小段，然后就是将每一小段都搓成圆团，然后就是用擀面杖将圆团擀成圆饼 ， 大家可以尽量的薄一些 。
5、然后就是开始包饺子了，但是怎么包，就是要根据大家自己的状况了，如果不注重样子的话，大家将馅放到饺子皮里面就是可以了 。
玉米粒肉馅的配方和窍门
食材：中筋面粉200克、玉米350克、五花肉500克、葱4根、芝麻油适量、酱油适量、生粉适量、砂糖适量、鸡精适量
步骤
1、制作的过程是分为两个部分，肉馅和饺子皮，大家也是可以买现成的饺子皮，肉馅也是可以买现成的，然后就是将材料都准备好了 。
2、我们将玉米洗干净了，然后将水分沥干了 。
3、我们将葱洗干净了，然后切成葱花，备用 。
4、将五花肉去掉皮，然后剁成肉馅，然后就是将调料都放入了，搅拌上劲了 。
5、然后就是加入玉米粒，搅拌均匀之后，就是将葱花放入 。
6、然后就是搅拌均匀了，将肉馅做好了，就是开始做饺子皮 ， 将饺子皮的材料都准备好了 。
7、在面粉里面慢慢的倒入水，我们一边倒，一边用筷子慢慢的进行搅拌 ， 搅拌到片状，然后就是开始用手揉面，等到揉到光滑之后 ， 就将保鲜膜盖上，放置半个小时 。
