玉米粒和胡萝卜怎么做好吃？
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对于很多家庭主妇来说，做饭是很让人头疼的事，又要吃得有营养还要好吃区是很难 。那么今天来给大家介绍一味菜，它就是胡萝卜玉米粒炒肉，这一道菜既营养而且色彩也很鲜艳，看起来很有食欲 。胡萝卜含有很多维生素 ， 对于补充维生素很有好处 。那么这一道胡萝卜玉米粒炒肉要怎么做呢？
一、做法步骤
1、玉米剥粒（嫌麻烦的可以买剥好的哦）胡萝卜竖着切片，然后切成条，再切成和玉米粒大小相当的粒状
2、猪肉剁碎备用 。
3、平底锅煮开半锅水水开后调入适量花生油然后把玉米和胡萝卜倒进去焯水
4、玉米焯水的同时，我们可以把蒜拍烂剁碎葱白切粒备用 。
5、焯好的玉米胡萝卜粒装盘沥干水备用
6、热锅注油，倒入花生油，把肉沬下锅翻炒至变色出油然后下蒜蓉和葱白炒香 。
7、调入适量生抽，耗油然后倒入玉米粒翻炒半分钟左右，调入盐和糖（糖可以多下点） ， 鸡精，翻炒均匀至入味，尝试下咸淡 ， 然后起锅即可 。
贴士：玉米一定要买嫩的才好吃肉粒炒出油菜品会增香不少
喜欢火腿肠青豆什么的也可以混着一起炒
二、胡萝卜的作用功效
1、养肝明目
春季，养肝正当时 。胡萝卜里边富含胡萝卜素，它进入人体经过酶的作用 ， 可以转化为维生素A 。而维生素A有补肝明目的效用，可帮助治疗夜盲症 。
2、预防过敏
日本专家发现β-胡萝卜素有对抗花粉过敏的作用，能调节细胞的平衡 。
老年人常食胡萝卜，还能降低血糖的成分 ， 所以胡萝卜又是糖尿病患者的一种佳蔬良药 。
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用料
主料
玉米150g
胡萝卜100g
调料
食盐
适量
调和油
适量
青豆
适量
胡萝卜炒玉米的做法
1.准备好所需材料 。
2.将肉切?。懿非卸?nbsp;， 玉米剥粒 。
3.烧一锅水，水开后将青豆放入 。
4.过水后捞出待用 。
5.烧开油，将肉?。懿范?nbsp;， 玉米粒，青豆入锅翻炒，加入盐 。
6.炒2至3分钟即可 。
###其它资料参考###1、主料：胡萝卜200g,配料：玉米适量、生抽适量、生粉适量、瘦肉适量、蚝油适量、糖适量 。
2、玉米取粒，胡萝卜切和玉米大小的丁 。
3、猪肉切小小块用生粉，生抽 ， 油、糖拌匀 。
4、热油锅放猪肉炒香 。
5、倒入玉米，胡萝卜粒一起翻炒 。
6、放些盐和适量蚝油翻炒 。
7、洒些水盖上锅盖焖煮至干水即可出锅 。
8、色彩艳丽的金玉满堂非常美味 。
###其它资料参考###胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙、铁以及各种类型的维生素 ， 对于人体而言，具有着极高的营养价值 。玉米也含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、镁、维生素E等营养物质，对于人体有着多种功效 。正因此，胡萝卜炒玉米成了一种特别受欢迎的食物 。下面，就为大家介绍胡萝卜炒玉米的三种做法 。
一、胡萝卜炒玉米
胡萝卜炒玉米是一种食品，主要材料有玉米、胡萝卜等，辅料有瘦肉、蚝油、生粉、生抽、糖等，口味偏甜，是一道家常菜 。做法如下：
主料：胡萝卜200g
配料：玉米适量、生抽适量、生粉适量、瘦肉适量、蚝油适量、糖适量
做法
1、玉米取粒 ， 胡萝卜切和玉米大小的丁
