家常饭是一家人吃得，油烟味偏重又比较油腻，而幼儿园的蔬菜、肉类、蛋类、水果搭配合理 。
从美观角度来看，五颜六色更吸引孩子视线；从味道角度来看，清爽酸甜不油腻，更适合孩子的味蕾 。
孩子喜欢幼儿园的饭菜？妈妈也可以学习，让孩子在家也愿意吃饭
二胎以上的家庭孩子吃饭更顺利，存在互相竞争吃饭的动力 。
只有一个孩子的父母也不用着急，既然孩子喜欢幼儿园菜系 ， 妈妈也可以尝试在家为孩子做营养餐，孩子吃饭香了，能促进身体、大脑发育 。
建议父母准备一本《儿童营养餐食谱》，学习营养餐的搭配，主食有哪些？荤素的最佳搭配？汤羹的熬制……
除此之外，可以根据一年四季气候变化准备不同的营养餐，春季注重长高、夏季注重开胃、秋季讲究润燥、冬季注重储能 。
周末或者寒暑假给孩子准备一日三餐也能用得上，爱心早餐重营养、能量午餐重热量、健康晚餐重消化吸收……
祝愿每位妈妈都能赢回孩子的“胃口”，用妈妈的味道给孩子一份惊喜，健康的营养餐帮助孩子长高、变聪明 。
###其它资料参考###主料：大米饭一碗，鸡蛋两个 。
配料：油、盐、葱花、花椒面等 。
做法：先将鸡蛋两个打好搅均，放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒 。米饭热透后放入盐少许，葱花半把，花椒面少许，然后就可以出锅了 。
关键：1，饭要东北大米 ， 南方大米不行 。要把饭蒸好，没有蒸好的饭是做不出好的蛋炒饭的 。2，油要多一点，以做出来的米粒油汪汪的感觉为宜 。3，葱花要后放 。4，鸡蛋一定要搅拌均匀 ， 在搅拌的过程中千万不要放水 。炒蛋的时候要把蛋炒碎 ， 絮状为佳 。5 ， 火候要以300-500度为宜
1. 饭必须是隔夜饭 。主要是这样炒出来散疏 。剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得 。实在没有立马拿钱出门到排挡里讨点 。
2. 不考虑健康问题，动物油炒出来肯定比用植物油好吃 。
3. 搅拌鸡蛋后要加很少一点点水，这样炒出蛋后容易弄碎 。
别贪 ， 鸡蛋要少 ， 蛋比饭还多是不会好吃的 。
基本法
1. 鸡蛋打碎，搅拌，加盐 ， 加一点点水 。
2. 取小葱几根，只要葱白，切成末 。
3. 大火，鸡蛋煎成金黄色，用锅铲弄成小块，越小越好 。
4. 小火，倒入饭一起炒，加盐少许，饭要炒成晶莹状 。
5. 起锅前加葱白翻炒几下 。
白米饭300克 ， 鸡蛋2个，香葱1棵 ，
调料
食用油20克，精盐1/4大匙 ，
做法
1.鸡蛋打散，滤去蛋清 ， 把蛋黄打散成蛋液，
2.香葱洗净切花，
3.将白米饭放在大碗中 ， 加入蛋液一起搅拌至米粒皆呈金黄色止，
4.烧热油锅，将搅拌好的饭炒至米粒呈松散状时 ， 加入精盐调味，撒上葱花即可 。
特点
把锅烧热后再倒入油，以免炒饭时粘锅 。
###其它资料参考###很高兴回答这个问题，因为我从事幼儿园厨师工作十余年，专门为小孩子做饭，对这方面有比较丰富的经验和技能 。
一、做小孩子的饭所用的调料比较少，有盐、白糖、酱油、醋 ， 就够，其他调料不用 。
二、口味要轻淡，做到三“少”，即少盐、少油、少糖 。
三、刀工要精细，因为孩子年龄小，所以所有食材在切配上要切得小一点 ， 不要太大，要有利于孩子食用 。
四、食材选料上要尽量选择鲜嫩、无怪味、无辣味、无苦味等的食材，例如不能选用苦瓜、辣椒、豆角、等不利于食用的食材 。
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