五、每天保证花式品种多样，种类多、量少的原则，即每天吃到十种左右的蔬菜和水果，每样的量可以少一些 ， 目的是达到营养均衡 ， 有益于 健康 生长发育提供必要的能量 。
六、饭菜要煮熟、煮透，软烂无夹生 ， 孩子的消化系统正在生长发育中，不能象大人吃的饭菜讲究口感 ， 七八成熟就行，这样的饭，孩子不好消化 ， 容易拉肚子 。
七、精心搭配每顿饭，做到荤素搭配、粗细搭配、颜色搭配、等，尽量做到花式品种多样，营养丰富 。
八、主食、付食、蔬菜、水果、合理分配，做到面面俱到，不偏食、不挑食 。
暂且谈到此，其实道道挺多，主要掌握这些就能保证孩子的膳食营养一均衡，健康 快乐成长 。
这得看你家孩子多大吧 。我家两个小孩，一个十岁，喜欢吃辣，一个五岁，吃得清淡，都不吃姜，葱，花椒 。总的来说，比较挑食，不喜欢吃的比较多，做饭也是我头痛的事了 。还好我就是经常看些做饭视频，抖音上比较多关于做小孩饭菜的，针对各个年龄阶段都有视频，可以去找一下 。我看了些，感觉还是有收获，于是就变着样给孩子做饭 。每天早上送他们上学的时候 ， 我也会征询好他们放学回家想吃什么，尽可能的满足，当然零食除外 。
另外，就是要给宝宝塑造一个温馨舒适的吃饭环境；将他们不喜欢的食物做成可爱的小老鼠或小兔子的形状蒸给他们吃，最大化的提起他们对食物的兴趣；帮助孩子养成一个吃饭的好习惯 ， 拒绝零食等，孩子胃口好了，不挑食了 ， 父母也不会为做饭发愁 。
孩子怎么喜欢怎么做 ， 总之宜清淡花样多
大家好，我是行走亳州 。
坐标：亳州，孩子年龄：12，性别：男 。
首先，应了解自己孩子的饮食习惯 。父母应了解孩子到底应吃什么，吃多少 。孩子的性别不同、年龄不同、活动量不同 ， 其所需要的总热量也不同，需要个体化饮食方案，避免过多或多少 。
其次，父母要重视幼儿饮食习惯的培养，让孩子逐步养成良好的饮食习惯 ， 定时、定量有规律的进餐 。两主餐之间可以进食奶类、水果，睡前也可以加餐 。尽量避免甜食及饮料，以及较不 健康 的零食 。尤其睡觉之前，给孩子牙齿造成负担与伤害 。
还有，丰富充足的蔬菜、水果对宝宝 健康 是非常有利的 。每天宝宝应该摄入蔬菜和水果的量在200克左右 。均衡的水果可以很好的补充营养 。不食辛辣刺激食品 。避免食用韭菜、芹菜等含纤维素较多不容易消化的蔬菜 ， 可以选择嫩叶菜，比如菠菜叶、青菜叶、西红柿等营养价值较高的深色或绿色蔬菜，同时要做到多样性，每天蛋类、鱼虾、瘦禽畜肉总量加起来在150克左右即可 。肉与菜的完美结合 ， 可以充分补充孩子的营养 。
最后，良好的饮食环境也是至关重要的 。温馨的，愉悦的饮食环境，有利于孩子 健康 的消化，在轻松的环境自由的成长 。
可以蒸肉末鸡蛋羹
将两个土鸡蛋打入干净的碗中，鸡蛋打散，加少许盐搅匀加入大半碗凉开水 ， 再次搅匀 ， 撒点葱花 ， 滴少许玉米油备用；
将买的新鲜瘦肉清洗干净 ， 剁碎放入小碗中加少许盐，淀粉拌匀腌制30分钟；
开火，在炒锅中倒油 ， 油烧热后把腌制好的瘦肉倒入锅中 ， 快速翻炒，炒熟盛出；
蒸锅加水，放入盖帘，开火 。上汽后，将装有鸡蛋的碗放入锅中，水开后，打开锅盖，把炒熟的肉末放入碗中，盖上锅盖，关中火蒸10分钟，即可 。
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