吐司面包里面可以放什么 _吐司

吐司面包怎么做好吃做吐司面包需要哪些材料？

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主料
高筋面粉340g酵母4g
奶粉14g细砂糖27g
盐4g水214g
黄油27g
简单易做的吐司面包的做法步骤
1. 1、除黄油外，所有材料放入钢盆中，切记酵母不要与糖盐放在一起，以免酵母脱水死亡。
2. 2、面团搅拌成团，且具有筋性时，加入黄油。
3. 3、继续揉面，将面团揉至“完成阶段”（可拉开较薄的膜，破洞后，洞边缘为光滑状）因为制作时没拍照片，不理解的可以到网上搜下，这种状态的样子。
4. 4、面团揉好后，用保鲜膜盖好，移至温度较高处，进行发酵。面团发酵至约两倍大。将食指粘面粉后，从面团中间刺到底，如果食指抽出后，指孔不回缩，就表示基本发酵完成了。我是放在烤箱里进行发酵，烤箱温度调至40度左右，里面再放一小碗热水，为的是提高湿度。
5. 5、发酵好的面团放至面板上，平均分割三分，将面团滚圆后静至15分钟后，把面团擀成长条状，这是为把气泡排出尤其是边缘的气泡（我做的就没排净，两个角就破皮了。）然后卷成卷，再把卷好的卷擀成长条状，约30厘米宽，此时宽度要与模具同宽，卷成卷后放入吐司膜中，卷的封口处要放在底下。再次进行发酵，发至7分满后就可以烤了（这是盖盖的要求其实我的都不到7分满，也就是6??分满，所以做出来后吐司的顶并不是平的。如果不盖盖，就要发酵至8分满了）
6、烤箱温度：180度，时间：40分钟，放至烤箱中下层。取出后，立即脱模。我这次买的模具真是给力，太好用了。特别好脱模，一倒就出来了。模干净的都可以不清洗了

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吐司的制作方法
【白吐司】
原料：中种面团：高粉3500g，酵母75g，水2000ml 。主面团：高粉1500g，糖500g，盐100g，牛奶500ml，S-50050g，水300ml，黄油300g
制作方法：
将中种面团的配料，慢速搅拌至均匀,理想面团温度26度，发酵3小时。
将发好酵的中种面团和主面团的配料全部混合用中速配料,最后加入黄油，搅拌至面筋扩展,理想面团温度26度。
基本发酵、分割、整型，最后发酵,烤焙。
【西多士土司】
原料：白吐司两片，鸡蛋一个，花生酱，牛奶
做法：
白吐司切边，然后其中一片中间涂花生酱，四周请不要涂，然后另外一片盖上。
打个鸡蛋进去盘子，倒少许牛奶搅散，然后把那两片夹着花生酱的土司放进来吸收蛋液。正面反面啊还有四个边都要吸啊。
平底锅，放少许油，把吐司放进来煎，煎好正面煎反面，然后四个边不要忘记，都煎一煎。
【加泰罗尼亚式甜吐司】
原料：厚白吐司面包100克，鸡蛋1只，糖50克，橙汁20克，香草荚半根，奶油200克，黄油10克。
做法：
将鸡蛋、糖、橙汁、奶油和香草荚用搅拌机打碎后过滤备用。
将白吐司面包浸泡在1内，蘸裹满了取出。
把2用黄油煎至金黄色即可。
吐司的种类
奶油多=炼奶+牛油
奶酱多=炼奶+花生酱
油占多=牛油+果酱
西多士
台式泡沫红茶店常见种类，基本款白土司
椰香吐司
蓝莓吐司
草莓吐司
###其它资料参考### 吐司面包怎么做
吐司面包怎么做，吐司面包作为经典的面包之一，不仅口感十分松软，同时还能跟其他食材变换出多种美味，其实想要做出好吃的吐司面包，也有一定的方法，本文内容告诉大家吐司面包怎么做。