呵呵其实这道菜真的很简单，一看就会做 。味道很清香 ， 鸡肉嫩滑，一点都不油腻 。
[温馨提示]
1.如果你用的刚摘回来的鲜荷叶，先要放入盐水里泡2小时以上，去涩 。
2.如果你用的是干荷叶 ， 先要放入开水里煮一会儿 。（煮过的荷叶水不要倒了，可以去煮粥，也可以当水喝，减肥）
3.此道菜最好不要弄的太咸，清淡一点比较好 ， 呵呵 。
4.水开后，再上锅 。
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