普洱调味茶怎么喝

普洱茶怎么喝?

普洱调味茶怎么喝

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喝普洱茶方法:
1、不宜空腹喝浓普洱茶,宜人择时而饮常言道,“空腹茶心慌,晚茶难入睡” 。空腹饮茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象,并影响蛋白质的吸收 。
2、普洱茶随泡随饮,忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后,茶中会有重金属等有害物质析出,茶多酚大量氧化,使茶色变浑,降低了保健效果 。另外 , 保温杯泡的普洱茶均不宜常饮,隔夜普洱茶则更不应饮用 。
3、普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮“淡茶温饮保年岁”,饮普洱茶的温度以25~50度,不超过60度为宜 。经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用,因而提倡温热饮,以利于养生 。
扩展资料:
普洱茶的作用
1、由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效 。
2、现代医学对茶的功效研究已有近20项:即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等 。
参考资料:人民网-普洱茶有哪些功效与禁忌如何正确饮用普洱茶

普洱调味茶怎么喝

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①根据普洱茶的年份、生、熟茶选择泡茶的器皿、水的温度和投茶量 。
②普洱茶使用95~100℃的沸水冲泡,泡出普洱茶的香气和滋味 。
③普洱茶润茶可进行1、2次,冲下沸水立即倒出,速度要快 。
④是否加用滤网看干茶情况而定 。
⑤正泡时,前几泡出汤宜快,随着泡数增加,泡茶时间可慢慢延长 。
###其它资料参考###首先准备一只盖碗(110ml),称取8g普洱茶,一壶开水,先使用开水将茶具烫洗一遍并倒掉水,之后将准备好的8g普洱茶投入到盖碗中 , 沿盖碗壁柔和绕圈注水,注满水后盖上盖子,闷泡5s左右时间即可出汤饮用,注意第一泡为洗茶水不宜饮用 。
冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯有着密切的关系 。喜浓饮 , 投茶量可适当增加;喜淡饮 , 投茶量可适当减少 。一般而言,投茶量并没有固定值,可根据饮茶习惯及冲泡手法,做出相应的调整 。
普洱茶常用水温:沸水冲泡 。特殊情况 , 看茶泡茶:如发酵轻、较细嫩的普洱茶建议降低水温,而较粗老的普洱茶建议用沸水冲泡 。
水线的高低在冲泡过程中可微调普洱茶的水温 。高水线在一定程度上降低了水温,低水线有利于保持水温,根据茶叶的特点,选择不同的注水方式 。
茶叶浸泡时间的长短,对于茶叶的香气、滋味的展现非常重要 。需灵活掌握茶品本性,如,普洱散茶水溶性物质浸出快,冲泡时间宜短 。
紧压茶浸出稍慢,冲泡时间宜延长 。原料粗老的冲泡时间宜长而原料细嫩的宜短 。盖碗出汤速度、出汤口的大小、茶汤有没有出净,都会影响茶汤的口感 。
生茶采用中粗水柱柔和高冲 , 沿盖碗壁柔和绕圈注水,注意水柱稳定顺畅,让茶底轻柔旋转,促进肥壮原料的内含物质充分释放 。1-3泡浸泡约5秒即可快出汤;4-6泡浸泡8-10秒;7泡后每泡延长3-5秒 。
相关说明
一般说来 , 嫩茶以透为主,多透少闷,老茶以闷为主,多闷少透 。“透”:指的是冲泡过程中不加盖(杯盖、壶盖等),快速降温 , 使茶香自然而缓慢挥发 。“闷”:是指冲泡过程中,加盖(杯盖、壶盖等),通过保持相对温度,发掘茶品香气 。

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