速冻的面包开封后怎么保存？？不同季节保存面包的方法都是一样的 。如果是保质期内能吃完的 ， 可以放在室温下密封保存（放保鲜袋和保鲜盒里都行），常温保存的面包 ， 下次吃之前，可以在表面喷一层水雾，放到150℃的烤箱里，烤5~7分钟 。
但是不要放到冰箱冷藏，否则面包会更容易变干、变硬和掉渣 。这是因为 ， 在较低的温度下，面包脱水速度加快 ， 淀粉发生老化 。需要提醒的是，夹馅的三明治、汉堡等“夹馅”面包，会因为馅料容易变质，如果当天没吃完还是放冰箱比较保险，并且要尽快吃完 。
如果在保质期内吃不完，面包应该密封后放到冰箱冷冻室，这样保存的时间会长一点 。冷冻保存的面包，要提前取出放在室温下解冻，之后放烤箱加热即可 。起酥类的面包，比如牛角面包、丹麦面包等尽量当天吃完 。如果要冷冻，也最好完全密封，3天之内吃完，否则口感会大打折扣 。冷冻后的起酥面包，在常温下解冻，之后放进200℃的烤箱，烤3~5分钟即可 。扩展资料：
面包吃法
1、不要在吐司上涂太多的果酱
首先就是注意与面包相配食用的作料，我们一般不爱吃白口面包，所以在上面加了各色的果酱以及做成三明治，你所加的作料热量也是不同的哦 ， 在吃的时候要特别注意，如果不需要剧烈活动的话，一定选热量低些的配合食用 。
2、要注意三明治中所包的材料
夹馅面包的热量、油脂量都偏高，而一个硬面包圈的热量与一份同等重量排骨的热量是相同的，如果想减肥的朋友还是少尝试的好 。面包中还是主推全麦面包，因为它其中含有铁、维生素B、维生素E、纤维、镁、锌和纤维素，常吃可以降低患心脏病、癌症的风险 。
如果非常喜欢甜味面包，不妨选择吐司抹1小匙果酱 。每天两片吐司抹花生酱、奶油或夹一片低脂奶酪 ， 喝一瓶低脂牛奶或酸奶，如有条件，准备一点生菜、蕃茄、小黄瓜夹着吃，热量适中，营养会更加均衡 。
3、多喝浓肉菜汤使用多种低热量蔬菜制成的浓肉菜汤，含有丰富的食物纤维，多喝这种汤，就会减少面包的摄取量，而且还可以吸收很多维他命及矿物质 。
面包冷冻后解冻方法参考：
取出冷冻面包，在室温下让它自然解冻的所需时间大约是两到三个小时 。当面包完全解冻后，面包便恢复到室温，就可以常温食用了 。或者，你可以用铝箔包好面包放入烤炉低温烘焙15-20分钟，便可以有刚出炉的温热感觉 。若要重新在微波炉加热面包，那么将面包置于一张微波炉专用纸上，用高温加热30秒便可 。
面包的选择原则：
1、全麦面包值得推荐 。大多数面包是用小麦粉制作而成的，然而，这些经过精细加工的“白富美”中却在去除糠层、糊粉层的过程中使得宝贵的膳食纤维、B族维生素和矿物质也一起被丢弃 。长期吃精细加工的谷类食物容易导致B族维生素、膳食纤维摄入不充足 。全麦面包则保留了糊粉层和糠层的一些成分，营养价值加高，但也因此使得全麦粉要比一般的面粉粗糙很多，颜色更黑，做成的面包口感也没有那么细腻 。
2、脂肪含量低一些好 。不同面包的脂肪含量差别很大，从百分之几到百分之几十不等 。例如起酥派、千层面包之类的起酥面包是油脂含量最高的，这类面包有明显的松酥层次，入口酥脆，而酥脆的口感和立体的层次离不开油脂的贡献，尤其是饱和程度比较高的氢化植物油 。
3、无糖或低糖为佳 。为了降低精制糖的摄入，可以选择精制糖在配料表中比较靠后，或者用木糖醇等代替白砂糖的面包，甚至选择类似大列巴、法棍这种无糖或者几乎无糖的面包 。
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