辅食机蒸鸡蛋要蒸多久

婴儿鸡蛋羹蒸多长时间?

辅食机蒸鸡蛋要蒸多久

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上锅蒸十分钟即可,以下是牛奶鸡蛋羹(婴儿辅食)的具体做法 。
【辅食机蒸鸡蛋要蒸多久】材料:鸡蛋1个、70ml牛奶 。
步骤:
1、将一个土鸡蛋打散,加入70ml牛奶搅拌均匀 。
2、将搅拌好的蛋液放置蒸锅中 。
3、大火把水烧沸,转小火继续蒸5分钟 , 然后关火闷5——10分钟 。
4、出锅稍微冷却一下就可以喂宝贝吃了 。

辅食机蒸鸡蛋要蒸多久

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宝宝蒸鸡蛋要蒸多长时间
宝宝长大了添加辅食吃蒸鸡蛋即营养又方便,一般来说一岁以下的宝宝吃蒸一个鸡蛋黄加30ML的水,隔水蒸5分钟就好了,而且一定要盖上盖子蒸的 。
一岁以上的宝宝1个鸡蛋加水蒸8分钟就行了 , 这时候蒸出的鸡蛋像嫩豆腐一一样,个人感觉鸡蛋蒸老了鸡蛋也不好吃 。
材料:土鸡蛋1个、温水(鱼汤或者骨汤)适量
宝宝辅食蒸鸡蛋的做法
1、鸡蛋敲碎用分离器取蛋黄放入碗中,用筷子挑去蛋黄上那一层白色的薄膜,还有粘在上面的蛋清一定要挑干净!!!这一步一定要认真仔细 。(因为一岁内的宝宝蛋白易过敏!)
2、用筷子将蛋黄打散,加入(骨汤)1.5:1(蛋黄)的量继续搅拌均匀,盖上保鲜膜或扣上一个盘子 。蒸锅内烧开水后转中小火放入锅中蒸7-8分钟 。途中可以开盖轻轻晃动碗 , 如果凝固状态就可以关火焖两分钟 。
蒸鸡蛋制作技巧:
1、兑入鸡蛋中的水一定是温开水,水温过高就变鸡蛋花了 。鸡蛋和水的比例也可以是1:1,这样蒸出来的鸡蛋羹像果冻状 。我个人觉得用骨汤蒸出来的鸡蛋羹更香更好吃 。
2、盖保鲜膜是为了防止蒸汽回落到蛋羹上,造成表面“坑坑洼洼”。保鲜膜一定要是耐高温的 。用有盖子的碗最好不过啦 。
###其它资料参考###蒸蛋器蒸鸡蛋蒸几分钟最好
10分钟 。这个时间鸡蛋能够完全熟透,如果喜欢吃老一点的,可以适当加3到5分钟,如果喜欢偏嫩一点的 , 一般5分钟左右就好了 。使用蒸蛋器的时候一定要注意:提前进行清洗,在使用过程中要注意安全,不要用手去触碰 , 它的温度是很高的,防止被烫伤 。
###其它资料参考###蒸蛋前看看自己想吃哪种蛋,然后设定好时间,就可以解放双手,等待时间到了之后享用美味的蒸蛋了!
嫩蛋:蒸6分钟
溏心蛋:蒸8分钟
犹太蛋:蒸12分钟,
全熟蛋:蒸15分钟 。
蒸全蛋做法
用买的蒸蛋器配的量杯,量出蒸全蛋的水,最好是用纯净水;
将量好的水倒入蒸蛋器底座中;
放上蒸蛋架,把鸡蛋放在蒸蛋架上;
盖上盖,打开电源开关,看到电源指示灯点亮;
经过大约10~15分钟,蒸蛋器会自动断开电源 。
使用蒸蛋器注意事项在开始蒸蛋的时候,可用尖锐的东西把鸡蛋顶端敲一个小洞,这样鸡蛋在蒸煮过程中不会爆裂 。不过煮熟之后的鸡蛋小孔处会有凝结的蛋液 , 不是很好看的 。虽然有的煮蛋架比较高,全部镂空设计,受热面更全,可是鸡蛋不打孔的时候还是有裂开的现象;
使用的时候一定要把蒸蛋器放置在水平的地方,倾斜的话加热底盘的水会不均匀 , 开始工作之后容易造成空烧;
蒸蛋过程中,蒸蛋器会很热 , 透气孔的水蒸气也可以烫伤人的,不能靠近触摸 , 家里有小孩的更加要特别注意;
蒸好之后水份全部挥发,蜂鸣器会响起进行提示,不过声音不大,需要留神 。就算内部自动断开电源,可是还是连接插座的,所以蜂鸣器响之后还是尽快拔开插头;

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