实探：北京商超门店遇冷，商家转向线上谋求突围 _餐饮业

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12月7日，国务院联防联控机制印发《关于进一步优化落实新冠肺炎疫情防控措施的通知》（下称“新十条”）。“新十条”发布后的首个周末，采访人员前往位于北京朝阳区的蓝色港湾商区进行实地探访。走访发现，以往晚间的客流高峰并未出现，商区整体人流下降较为明显。
客流的减少，对于各类实体零售、餐饮门店均有不同程度的冲击。某品牌服装店店员告诉采访人员，近期到店顾客明显下降，这个周末的客流甚至不及此前工作日的。也有餐饮门店直言，“新十条”发布后曾短暂恢复过堂食，但因就餐人数过少，仅半天时间就主动关停堂食，专注经营外卖业务。
对此，受访专家表示，虽然防疫政策正在逐步优化，但部分消费者担心被感染而不敢前往人员相对密集的室内场所，这影响到线下门店经营回暖。实体零售业不能死守到店消费，要尽早开辟新的增长渠道，多尝试一些新的方式，拉动销售增长。
【实探：北京商超门店遇冷，商家转向线上谋求突围】“新十条”后，线下实体店经营遇冷
12月11日是“新十条”实施后的首个周日，采访人员于17时前往蓝色港湾，对线下实体门店经营情况进行实地探访。采访人员现场发现，商区停车场、主要出入口、各品牌门店（除餐饮外）均已取消核酸证明和体温的查验。但相关防疫政策的优化未能立刻恢复线下零售、餐饮业的活力，甚至出现了客流量低于“新十条”实施前的情况。

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（17:30蓝港停车场出入口略显冷清摄影：郭博昊）
采访人员在H&M店铺注意到，女装卖场客流稀少，在采访人员探店的20分钟内，到店顾客只有7人。数百平的女装卖场仅配备一名店员,负责收银、理货和定期消杀等工作，尽管如此，该店员仍有大量空闲时间。“‘新十条’发布后，到店顾客明显下降，这个周末的客流甚至不及此前工作日的。”上述店员告诉采访人员。
事实上，受到客流骤减影响的不光是线下零售门店，对于餐饮业的冲击同样不容小觑。晚餐时段，采访人员走访西贝莜面村、外婆家、星巴克等多家餐饮门店，大部分店铺门可罗雀。
星巴克店员向采访人员透露，最近几日到店顾客下降五成有余，即便顾客到店还可能因其核酸结果超过48小时而无法为其提供堂食服务。

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（晚餐时分餐饮店铺门可罗雀摄影：郭博昊）
零售行业专家丁利国在接受证券时报采访人员采访时表示，虽然防疫政策正在逐步优化，人们也可能持观望态度，甚至处在警惕或恐惧的情绪之中，担心被感染而不敢前往人员相对密集的室内场所。
中国疾病预防控制中心流行病学前首席科学家曾光日前表示，目前正处于新冠发病率急剧上升的时候，只有经过新冠疫情的冲击，待疫情稳定下来，当对待新冠只须像对待流感一样实施监测管理，不再报告管理一般病例，而是把重点放在抢救重症病例、接种疫苗和加强个人防护上时，才能将新冠肺炎调整到丙类传染病管理，大家才能回归到正常生活。
丁利国也认为，当人们真切体会到新冠给个体带来的伤害可控，消除掉对新冠恐惧的心理，才可能大胆前往实体店铺。“这个过程已经开始，估计要持续几个月。”丁利国表示。