排骨汤能放多久?
文章插图
一般是2~3天 。排骨汤中含有蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原、骨粘蛋白及钙、铁、锌、磷等矿物质,有较高的 ... 排骨汤可以在冰箱保存2~3天,若长时间存放,也可能会出现变质主料:猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨250克,上面还附有 少量肉类 。
辅料:花椒 大料 尖椒 味精 细盐、葱各5克,生姜2.5克,香菜 酱油 食醋 料酒 。
排骨适量猴头菇竹荪虫草花莲子水盐适量
1排骨洗净,放在清水里泡出血水~
2猴头菇提前2小时泡发 。途中反复挤压~捏捏捏~
3同时竹荪泡发~
4提前十几分钟洗净~泡上备用
5冷水下锅~煮沸~撇去浮沫~
6盛出备用~
7将排骨倒入电压力锅中~猴头菇撕碎,竹荪剪成段~
8虫草花,莲子控点水分倒入锅中
9加入适量清水~
10盖好锅盖~链接电源~选择排骨~~~~~~静待美味~
11炖好汤之后~加入少许盐调味 。
排骨、玉米、胡萝卜、枸杞、红枣、火麻油、盐、醋、
1准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净 。
2排骨切块、清洗干净 。
【冬瓜排骨汤保存多久】3将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中 。滴入2滴醋 , 起火炖30分钟左右 。
4最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可 。
选材一定要新鲜 , 记得加入2到3滴火麻油 , 这样煲出来汤更鲜美 。
排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜 。
1冬瓜切成寸块 。
2排骨烫去血水 。
3用水将 排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐 , 至熟,撒上香菜 。
特点:此汤味道清淡,利于清热 。
猪小排、莲藕 各500克、姜1块、盐、米酒
1莲藕先用刀平拍 , 让藕肉松散 , 再切滚刀 , 然后用盐腌一下,待用;
2把洗净斩段的排骨 直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到熟 。
3根据自己口味,调一下咸淡 , 炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味 。
文章插图
1 排骨冬瓜汤怎么做冬瓜排骨汤
原料
猪排骨 , 冬瓜,葱花,姜片,花椒,盐 。
做法
1、猪排骨洗净,切成小段,放盐拌匀备用;
2、将冬瓜刨皮,去瓤洗净,切成小块;
3、排骨放入沸水中,焯掉血水,沥水备用;
4、锅中加适量清水,放姜片、花椒煮沸,放排骨继续煮开,用小火炖;
5、放入冬瓜,中火炖20分钟,出锅撒上葱花即可 。
2 排骨冬瓜汤有什么功效清热解毒冬瓜性凉、味甘淡 , 含有维生素C、维生素A、维生素B1、膳食纤维、钾、钙、镁、铁等营养物质,能促进新陈代谢 , 有清热、利水的功效,其中所含的膳食纤维能推动肠胃蠕动,可以促进食物消化 , 排骨冬瓜汤营养丰富,还能清热、消暑,适合炎热夏季食用 。
利水消肿冬瓜有利水消肿、消热解毒的功效 , 可用于水肿、暑热、便秘等症状,而排骨富含蛋白质、脂肪、矿物质等,和冬瓜一起炖汤喝,不仅能为人体补充多种营养,还能利尿、解渴、消肿 。
强身健体冬瓜富含维生素、膳食纤维、矿物质等,而排骨含有蛋白质、脂肪、骨胶原、骨粘蛋白等物质,经常食用排骨冬瓜汤能促进骨骼发育,有利于预防骨质疏松 , 小孩适量食用对生长发育也有一定好处 。