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小红萝卜家常怎么做好吃( 二 )

生活百科红萝卜


5、胡萝卜丸子
食材：胡萝卜，豆渣，鸡蛋，面粉，盐 ， 胡椒粉，花生油 ， 小葱，香油 。
胡萝卜擦成细丝，做豆浆剩下的豆渣挤出多余水分备用 ， 混合所有食材，加盐、黑胡椒、香油，用筷子顺着一个方向搅拌成糊状 。锅中倒入炸油，当油6成热时，用勺子舀一勺面糊 ， 用手滚圆下入油锅炸制定型，表面呈金黄色后夹出，凉凉大约3分钟 。再次将豆腐丸子全部下入8成热油锅进行复炸，炸制约5分钟后，捞出沥油，完成 。

###其它资料参考###问题一：红皮萝卜怎么做好吃,红皮萝卜的吃法做法：
1、水萝卜的皮含有丰富的营养，用刷子及水将表皮充分洗净，横切成圆块状 。
2、如果觉得单饮水萝卜汁不易入口，可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁，或用柠檬汁、蜂蜜来调味 。
3、将水萝卜切成适当大小，放入果菜榨汁机或搅拌机中，用搅拌机出来的水萝卜汁，呈黏稠状水萝卜泥，完整保留了水萝卜的营养，最好把它喝得一滴不剩 。
如果用果菜榨汁机，则榨出水萝卜汁之后，会有残渣留在榨汁机内 ， 这些残渣含有丰富食物纤维，应该抓出一小把 ， 泡人水萝卜汁中一起喝下去 ， 才不会浪费 。
4、如果没有果菜榨汁机或搅拌机，也可以准备擦菜板，把水萝卜放在上面用力刷，就可以出细条状的水萝卜丝 。
问题二：红皮萝卜怎么做好吃主料红皮萝卜250g 辅料油适量盐适量味精适量熟油辣子适量醋适量白糖适量酱油适量花椒粉适量小葱25g
步骤
凉拌红皮萝卜丝的做法步骤11.准备食材
凉拌红皮萝卜丝的做法步骤22.萝卜切丝，小葱切末
凉拌红皮萝卜丝的做法步骤33.烧适量清油 。（不用太多）同时将萝卜丝腌盐片刻，凉开水冲净并挤干水分 。
凉拌红皮萝卜丝的做法步骤44.挤干水分的萝卜丝装盘，葱花撒面上，淋入烧熟的油，加熟油辣子，盐，味精，白糖，醋，酱油 ， 花椒面拌匀即可 。
小贴士
放盐要适量，因为一开始用萝卜丝用盐腌过 。
浇油不要太多以免太油腻 。
问题三：红皮萝卜怎样做好吃凉拌好吃
把红萝卜切成丝，苹果也切丝，放糖，放一点醋凉拌 ， 吃起来有哈密瓜的爽口 。
也可以做萝卜汤，既能促进消化，又美味 。
问题四：红皮萝卜怎么做好吃水萝卜的皮含有丰富的营养，用刷子及水将表皮充分洗净，横切成圆块状 。
问题五：红色萝卜怎么炒好吃最简单的 。250克萝卜切成丝，50克葱切成段(不是大葱，也不要最细的那种)起油锅等油开了倒入萝卜丝翻炒至七成熟放盐再炒至九成熟倒入葱段翻炒几下，起锅前放少许味精
问题六：红色的圆萝卜怎么做好吃材料
红萝卜5条，猪肉1块，蒜头2粒 ， 红葱头1个，葱1条
做法
1、红萝卜切薄片，猪肉切片，蒜头切碎，红葱头切丝，葱切段 。
2、肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟 。放油炒熟沾少少白酒，起锅备用 。
3、再爆香蒜头 ， 加红萝卜片炒熟，放盐调味炒匀后，倒入肉片一起炒 。
4、最后加蚝油和少许老抽兜匀，放入葱段炒两下就可上碟 。
小诀窍
买红萝卜时最好选小个的，炒起来比较快熟味道也是要鲜甜些！还有就是红萝卜要切薄片才易熟入味 。
也可以用来凉拌
材料
小红萝卜，蒜泥，醋，糖，香油，鸡精
做法
步骤1：将小红萝卜洗净 ， 用刀将萝卜两头去掉一点
步骤2：然后不用切了 ， 用刀拍一下，力度自己掌握好，也不需要太用劲把它全都拍散了

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